厨师是一个十分常见的职业，小到路边的早餐店、餐馆，大到五星级酒店，可以说他们的长期客户流量主要看厨师。一个好的店面可以带来短时间的流量，但是如果菜不好吃，没有回头客也是开不下去的，所以说厨师的厨艺是非常重要的。证书可以作为厨师的厨艺证明，初级、中级、高级、技师、高级技师分别对应不同的技能水平，等级越高代表技艺越高。虽然说等级高的厨师做的菜并不是说一定比等级低的厨师做的菜更好吃，还有一些其他因素影响，但是等级越高代表基本功越扎实。
厨师证，又称中国厨师职业资格证书，是国家劳动和社会保障部门颁发的国家职业资格证书。是厨师求职、任职、创业的资格证书；也是用人单位招用劳动者的主要依据，也是境外就业和对外劳务合作人员对其技能水平进行公证的有效凭证。
我们来看看获得各等级厨师证的具体要求和条件:
初级(以下条件之一)
(一)通过本职业初级正规培训达到规定的标准课时，并取得毕业(结业)证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)职业学徒期满。
中级(以下条件之一)
(一)取得本职业初级职业资格证书，连续从事本职业3年以上，通过本职业中级正规培训达到规定的标准课时，取得毕业(结业)证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业5年以上。
(三)取得劳动和社会保障行政部门批准的以培养中级技能为目标的中等职业学校以上职业毕业证书。
高级(以下条件之一)
(一)取得本职业中级职业资格证书，连续从事本职业4年以上，经本职业正规培训达到规定的标准课时，并取得毕业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得本职业中级职业资格证书的专科以上毕业生连续从事本职业2年以上。
(四)取得劳动保障行政部门认定的以技能为培养目标的技工学校或者职业学校的职业毕业证书。
技术员(以下情况之一)
(1)取得本职业职业资格证书后，本人连续从事本职业5年以上，经本职业技师正式培训达到规定的标准课时，取得毕业(结业)证书。
(2)取得本职业职业资格证书后，连续从事本职业8年以上。
(3)取得本职业职业资格证书的技工学校毕业生连续从事本职业满2年。
高级技师(符合下列条件之一)
(1)取得本专业技师职业资格证书后，连续从事本专业工作3年以上，通过本专业技师定期专业培训达到规定的标准课时，取得毕业(结业)证书。
(2)取得专业技师职业资格证书后，已从事本专业工作5年以上。
怎么考厨师证？
1、根据自己的实际情况判断自己的能力属于哪一个等级，然后登记考试。
2、考试分为理论和技能，一个笔试一个操作，满分100分，及格是60分。考试分为初中高三个等级，不同条件申报等级不同，主要根据厨师的从业年限.没有参加培训也可以参加考试，当然如果想容易通过可以提前进行专业技能补充。
3、考试结束后等待劳动保障局的结果，通过后即可领取厨师证。
厨师证有什么好处？
一，是国家出台相关政策，鼓励持证人员就业，对达到一定厨师证等级的厨师，给予财政补贴。
二，是受出国热影响，国外普遍认可中国厨师证，有厨师证在国外找工作更容易。
三，随着国家餐厅评级计划的出台，由于评级的需要，我们开始改变以前只看技能不看证书的做法，要求员工要有技能和职业资格证书。
厨师证，作为劳动保障部门颁发的职业资格证书，是一个厨师求职、任职的资格凭证。其实，与大学的毕业证书一样，厨师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是一名厨师进入职场、晋升 的敲门砖。
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