香辣金针菇炒肉做法（超下饭的金针菇炒肉）

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香辣金针菇炒肉做法

金针菇切去根部后冲洗干净 切成段 瘦肉切成小片后放入生粉、料酒、生抽拌匀 腌制10分钟 姜蒜切碎 锅中放油烧热后下姜蒜炒至金黄色 放入瘦肉 大火翻炒 炒熟后装入碗中备用 锅中留油 放入金针菇 大火翻炒至出水后继续炒2分钟 放入猪肉 翻炒均匀 放入小葱段 放入蚝油 拌匀 出锅装盘 成品图,