腌韭菜姜丝的制作方法（腌韭菜姜丝的烹饪方法）

韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克，今天小编就来聊一聊关于腌韭菜姜丝的制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

腌韭菜姜丝的制作方法

韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，辣椒50克，料酒50克，花椒20克。

将韭菜花、辣椒切碎，生姜切丝，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。

腌韭菜姜丝含盐量高，不可大量进食或长期食用；儿童、老年人，特别是高血压和肾病患者应当尽量少吃或不吃。