By Calmbicx中等土豆 2个，今天小编就来聊一聊关于家庭版的炸薯条原来是这样做?接下来我们就一起去研究一下吧!
家庭版的炸薯条原来是这样做
By Calmbicx
用料
中等土豆 2个
植物油 少许
玉米淀粉 适量
番茄酱 适量
做法步骤
1、把土豆洗干净去皮，切成长条，放入水中洗掉淀粉，放入锅中焯水捞出，用凉水冲洗，空干水分。
2、将空好水分的土豆裹上玉米淀粉。放入冰箱冷冻10分钟。
3、放入油锅炸制金黄酥脆即可。加上番茄酱就好了。
小贴士
焯水的过程中不能时间太长。炸的时候要注意火候中小火即可。
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