全椒老三番与麻将国标有相近之处，有平和，一条龙，混一色，清一色等番，也有比较鲜明的地方特色。基本规则是两番起胡，也有一番起胡的，现在极少了。一番牌型有：平和，不下，软缺，四遇（四只全见），门风，中发白，一般高，杠后花，海底捞月，抢杠胡，断幺。两番的有：硬缺，门风对位（东风东，南风南等）。三番的有：混一色，一条龙，对对胡，全求人。十二番就是清一色，全幺九，三季风，大三元，庄家报听。更高的还有，下家报听算双清，全字直接五十番。是否遗漏，欢迎补充。
比赛正常十二圈或十六圈，轮流坐庄，从东风东到北风北四圈结束，重新排座。比赛时间随意，正常是午饭后晚饭前，或晚餐后午夜前。如果看到上午就搓起来的，那是麻将运动积极分子无疑了。
社会发展了，现在都是自动麻将机，减小了运动量，缩短了时间，保证了公平性。如今，街头巷尾，处处都有这项老少咸宜的体育运动，活跃了我们物质文化生活，推进了精神文明建设，为社会稳定做出了卓越贡献。
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