怎样做鱼皮冻

1、主料：鱼皮500克2、辅料：黄瓜100克、酸白菜35克、百合20克，今天小编就来聊一聊关于怎样做鱼皮冻?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎样做鱼皮冻

1、主料：鱼皮500克。

2、辅料：黄瓜100克、酸白菜35克、百合20克。

3、调料：盐8克、味精1克、鸡精2克、胡椒2克、料酒15克、色拉油25克、淀粉(蚕豆)10克。