今天，我们介绍英国的第11代拉特兰公爵夫人艾玛·沃特金斯（Emma Watkins），讲述一个山鸡变凤凰的故事。
艾玛·沃特金斯出生在威尔士的乡村，父亲是一名贵格会（Quaker）的农民，她在市政厅音乐学院（Guildhall School of Music）接受歌剧演唱训练，后来是一名成功的室内设计师。
她在一次晚宴上遇到了她未来的丈夫、未来的第11代拉特兰公爵，在1992年结婚后获得了格兰比侯爵夫人的礼节性头衔，2001年丈夫继承爵位之后变身为第11代拉特兰公爵夫人，她正式进入到英国贵族行列，掌管了家族的大笔财富：公爵夫人负责贝尔沃城堡的商业活动，包括射击派对、婚礼和系列家具展。
公爵夫人曾公开表示，德文郡公爵在她嫁入豪门时曾对她说：“在公爵封地，挣钱是女人的职责，花钱是我们的工作”。她觉得这句话特别真实，因为她从那里起就开始管理这座偌大的庄园。公爵夫人来自威尔士的农场，她的父亲经营着一个混合农场，饲养了很多的牛羊，母亲在家里开了一家住宿加次日早餐的小旅店（B&B），这样的家庭环境让她很适合管理庄园。
2001年，大卫继承了公爵爵位，艾玛的婆婆、老公爵夫人把城堡的钥匙递给了她，并祝她好运。
公爵夫人表示，21世纪的生活方式与她之前的10位公爵夫人截然不同，她们可能会花时间打理自己的长袍，举办迷人的派对，带着猎犬向园丁发号施令，但是她要开始卷起袖子重新开始工作，这次的工作量比她成为贵族之前增加了50倍，毕竟贝尔沃城堡庄园面积多达61 km2，相当于2个北京市西城区大小。
她觉得自己的使命就是让贝尔沃城堡成为全英格兰最伟大的房子，建设管理好由城堡和庄园组成的企业，为了她自己也为了孩子们的一生，当然也为了公爵的子孙后代。
公爵夫人为公爵生了5个孩子，包括长子兼继承人：维奥莱特·戴安娜·路易丝·曼纳斯女士（Lady Violet Diana Louise Manners），1993年8月18日出生。
艾丽丝·路易莎·莉莉·曼纳斯女士（Lady Alice Louisa Lilly Manners），1995年4月27日出生。
伊丽莎·夏洛特·曼纳斯女士（Lady Eliza Charlotte Manners），1997年7月17日出生。
长子查尔斯·约翰·蒙塔古·曼纳斯（Charles John Montague Manners），1999年7月3日出生，公爵爵位继承人，礼节性头衔格兰比侯爵（Marquess of Granby）。
次子雨果·威廉·詹姆斯·曼纳斯勋爵（Lord Hugo William James Manners），2003年7月24日出生。
在管理运营城堡和养育5个孩子的同时，公爵夫人对英国其他城堡庄园的历史也非常着迷，通过用心的研究，又变身成为一名历史专家。
2018年，第11代拉特兰公爵夫人开始在记者菲尔·斯宾塞（Phil Spencer）的系列电视节目中对城堡进行介绍，她解释了讲法语的入侵者在11世纪将贝尔沃这个名字作为诺曼语输入到英格兰，但当地的盎格鲁-撒克逊人却无法说出这样一个外来词，更愿意称之为“比弗城堡”（Beaver），而且这种叫法一直沿用至今。
公爵夫人透露：“温斯顿·丘吉尔听到国王爱德华八世退位的消息时，就坐在这间屋子的沙发上，赫西姨妈总是记得他脸上的泪水。”
尽管为公爵生下了继承人，也把家族的产业管理得井井有条，但是，公爵与公爵夫人在结婚20年后还是出现了感情危机，他们在2012年分居，这似乎证明了女管家与爱人之间，还是有明显的区别的。关于美丽的贝尔沃城堡，我们会在今后的稿件中进行详细介绍。
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