红薯有滋补肝肾,抗癌,通便等作用。栗子含有丰富的营养成分,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。番薯和栗子都含有较多的淀粉,冬天吃能快速补充人体所需的热量
By 薯条沾腐乳
用料
- 板栗 300克
- 红薯 1个
- 黄冰糖 40克
做法步骤
1、准备好板栗
2、准备好红薯
3、板栗切开一个小口或者划十字
4、放入锅中
5、煮8-10分钟
6、沥干水分
7、剥去外壳
8、红薯削皮
9、切成块
10、红薯放入锅中,加适量清水
11、放入剥好的板栗
12、大火烧开盖上锅盖,转中小火煲40分钟
13、放入冰糖
14、继续小火煲10分钟
15、装入碗中,开吃
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