日常在家时, 糖尿病患者控制饮食还相对容易,而在外就餐或亲友欢聚酒宴时,面对一桌的美食,要想“管住嘴”就不太容易了。
饮食控制要成为一种习惯,糖尿病患者不能认为降糖药加加量、打了胰岛素就万事大吉,可以放开吃了,但也不必因此就躲着美食走,不敢下箸,放弃许多生活乐趣。
吃得好不如吃得巧,掌握外出就餐的这14条原则,一样能乐享美食。
3、先喝汤,可以减少进食量。
4、吃快餐也不能太快,别忘了细嚼慢咽。
5、不要吃水果了,把它作为加餐,留在下午3点左右再吃。
6、吃中式快餐,面条或米粉点清汤的,不要点排骨汤等较油腻的汤底。不宜点油大的盖饭,如鱼香肉丝、地三鲜、烧茄子等。炒面、炒河粉热量极高,少吃为妙。
7、吃西式快餐,少吃巨无霸、派、奶昔和炸鸡腿、炸鸡块、炸薯条、大杯可乐等,否则热量极易超标。
如果你在聚餐或酒宴,你要这样做
酒宴是暴饮暴食的代名词,但有时也确实躲不开,如应酬交际、亲朋欢聚、喜庆节日,酒宴都是主旋律,糖尿病患者一定要有巧办法来应对。
8、点菜量适度,吃不完的打包带走。
9、点菜时注意荤素搭配,别忘了点绿叶菜,记得点主食,少点煎炸和高油脂的食物,最忌鸡鸭鱼肉一桌汇。
10、过咸、过辣、过油的菜品要少吃,先吃菜、后吃肉,可以减少热量摄入。
11、注意总量控制,每道菜浅尝辄止,靠咀嚼和聊天填充时间,低头闷吃最容易过量。
12、限量饮酒。一般葡萄酒不超过100毫升,啤酒不超过350毫升,不要喝白酒,尤其不要空腹饮酒。可选择茶饮或白水,不喝或少喝含糖饮料。
13、别忘吃药。外出就餐时常常会因聊天分心而忘记吃降糖药。
14、注意上菜的时间和顺序。由于菜品较多,上菜和就餐时间漫长。一旦等餐时间过长,或凉菜时间过久、而热菜和主食迟迟不上,未及时进食加上药物作用,就很容易发生低血糖。如果餐前已经用药,应主动要求先给自己上一份主食。
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