红肉中的猪、牛、羊,白肉中的鸡、鸭、鹅是我们日常吃得最多的肉类了,但哪种肉给宝宝吃着更放心,这其中还真有高下之分呢,总体来说,红肉中羊肉胜出,白肉中则是鹅肉最让人放心,为什么呢,花两分钟往下看一看吧。

我们吃的肉安全不安全,最重要的要看它们平常吃得是什么。

先说猪肉吧,目前市场上的猪肉一部分来自大型养猪场,还有一些是养殖户喂养“成材”出栏后买给肉类加工企业的,这些猪主要吃的是猪饲料,当然也可能有喂泔水的,虽然现在不让养殖泔水猪,但监管到每一头猪的食物来源,有关部门肯定会说这有难度啊。更有甚者,就是大家都知道的瘦肉精喂出来的“健美猪”。

婴儿吃什么猪肉最好(猪牛羊鸡鸭鹅哪种肉宝宝吃着更安全)(1)

那么羊呢,羊吃什么呢?答案是草,相对来说,使用到牧草中的化肥、农药还是比较少的。人工饲料多是混合饲料,成分比较复杂,而羊吃的草是一种单一食物,比起其他动物来显然吃得更洁净。所以,羊肉相对来说在红肉中属于比较优质的肉食来源。当然当然啦,羊肉要买那种分割成大块的鲜肉给宝宝吃最好,羊肉卷的肉质相对低一些,而街边烤羊肉摊的羊肉就不要吃啦,用羊尿抹在鸭肉甚至猫肉、老鼠肉上冒充羊肉的新闻相信大家都有耳闻的。

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说完红肉说说白肉,和红肉比起来,白肉蛋白质含量高,脂肪却低得多,更适合给宝宝吃,在鸡鸭鹅中,鹅肉是最安全的(我可不是卖鹅的啦,在北京想买只鹅还真不太容易呢)。

首先说鸡,吃饲料长大的速成鸡如今是餐桌上的主力了,但它们吃的饲料有没有问题,这事儿消费者不知道,吃饲料的鸡也不会懂。只是前几年在采访北京整形外科医院时,有位医生提到医院近年连续出现男孩乳房发育来就诊的病例,问诊时发现其中大部分孩子几乎天天吃炸鸡、烤鸡啥的,医生说虽然没证据表明男孩乳房发育与吃鸡相关,但大家还是少给孩子吃一些为好。

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再说鸭子,鸭子是杂食动物,各种食物来者不拒,但由于饲养条件所限,像水乡那样吃小鱼、小虾、螺蛳的鸭子实在是太少了,所以很多鸭子也是吃人工配制的饲料长大的。

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而鹅呢,虽然外形和鸭子挺像,但它们比鸭子挑嘴,刚出生的小鹅还可以喂一喂饲料,但越大越要求吃草了,以草为生是鹅鹅们的天性。草的价格不高,供应它们享用不会提高太多成本,也就没必要加什么餐了。

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抛开它们吃什么这个问题,猪瘟、猪流感、疯牛病这些动物病名很多人都听说过,虽然羊也会得口蹄疫,但发病率相对比较低,而在每一次禽流感发生时,因族群染病而被大规模扑杀的也往往是鸡和鸭。

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