生活中基本的日语(词汇生活中那些油盐酱醋用日语怎么说)(1)

•食用油:食用油(しょくようあぶら)

•麻油:胡麻油(ごまあぶら)

•菜油:菜種油(なたねあぶら)

•猪油:ラード

•盐:塩(しお)

•酱油:醤油(しょうゆ)

•辣酱油:ソース

•绵白糖:砂糖(さとう)

•粗粒砂糖:ざらめ

•方糖:角砂糖(かくざとう)

•香辛料:香辛料(こうしんりょう)

•胡椒:胡椒(こしょう)

•山葵,芥末:山葵(わさび)

•奶油:クリーム

•黄油:バター

•淀粉:澱粉(でんぷん)

•提取物:エキス

•鲣鱼干:鰹節(かつおぶし)

•香料:香料(こうりょう)

•芝麻酱:胡麻味噌(ごまみそ)

•果酱:ジャム

•八角:八角(はっかく)

•陈皮:陳皮(ちんぴ)

•山椒:山椒(さんしょう)

•丁香:丁子(ちょうじ)

•茴香:茴香(ういきょう)

•番茄沙司:トマトソース

•味噌:味噌(みそ)

•调料汁:たれ

•淀粉:片栗粉(かたくりこ)

•生奶油:生クリーム(なま~)

•干酪:チーズ

•味精:味の素(あじのもと)

•冰糖:氷砂糖(こおりざとう)

•红糖:黒砂糖(くろざとう)

•生姜:生姜(しょうが)

•料酒:味醂(みりん)

•醋:酢(す)

•食盐:食塩(しょくえん)

•辣椒:唐辛子(とうがらし)

•花生油:落花生油(らっかせいあぶら)

•豆油:大豆油(だいずゆ)

•色拉油:サラダオイル

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