自从在一个萍乡菜馆吃了这道菜，就一直念念不忘，终于忍不住自己做了
By 媛不辣
用料
- 熏肉 1小块
- 萝卜干 2两
- 青椒 1个
- 朝天椒 7个
- 小葱 3根
- 独蒜 2个
- 味极鲜 少许
- 五香粉 少许
做法步骤
1、准备好食材
2、辣椒切丁，小葱切碎，熏肉切成条，独蒜切碎
3、萝卜干用水浸五分钟，挤干水，锅里热少许油，下萝卜干炒干出锅
4、锅里放少许油，放入配菜炒香，然后放入熏肉炒出香味
5、当萝卜干继续翻炒，不用防盐了，因为都是有味道的，加美极鲜，五香粉，我没加那么多调料，尽量保证了熏肉自己的味道！
6、出锅装盘
7、炒鸡下饭，下粥！
小贴士
没买到萍乡熏肉，买的是湘西腊肉，也不错，可以选自己喜欢的地方腊肉！
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