金黄色的谷粒在稻田中随风摇曳，树叶在阳光的照射下逐渐浸染上红色，秋天即将来临。
“始惊三伏尽，又遇立秋时。”今天，迎来“立秋”节气。
立秋，是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始。从这一天起，秋高气爽，月明风清。
“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。此时我国大部分地区仍未进入秋天气候，且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日，气温更酷热。因而，从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。
“立秋”分为三候：“一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。”意思是说立秋过后，刮风时人们会感觉凉爽；大地上早晨会有雾气产生；秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。
立秋日这天，我国民间有“贴秋膘”“咬秋”“啃秋”等习俗。
•立秋节•
秋天即将来临，草木开始结果孕子，收获季节到了。因此，在立秋民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。
•啃秋•
在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。人们在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。
•秋忙会•
秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。其目的是为了交流生产工具，变卖牲口，交换粮食以及生活用品等。
•贴秋膘•
民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。因为人到夏天，本就没有什么胃口，体重大都要减少一点。等秋风一起，就要吃点好的，补偿夏天的损失，这就是“贴秋膘”。
今年的立秋仍处在‘三伏’内的‘中伏’和‘末伏’时段，暑热一时难消，还会出现短暂的气温回升，但总的趋势是天气逐渐凉爽。
立秋以后气温由热转凉，人体的消耗也逐渐减少，食欲开始增加。因此，可根据秋季的特点来科学地摄取营养和调整饮食，以补充夏季的消耗，并为越冬做准备。秋季气候干燥，根据“燥则润之”的原则，应以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主，重视机体水分和维生素的摄入。
