可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替,都具有不错的粘性,可以增加口感,今天小编就来聊一聊关于什么能代替糯米粉?接下来我们就一起去研究一下吧!

什么能代替糯米粉(哪些能代替糯米粉)

什么能代替糯米粉

可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替,都具有不错的粘性,可以增加口感。

另外如果是奶茶里的紫薯珍珠,最好选择玉米淀粉,因为玉米淀粉会比较黏,面粉和淀粉没有那么糯,最好不要用面粉和普通的淀粉。