刺老芽的吃法（刺老芽的吃法介绍）

材料：鸡蛋2个、刺老芽100g、青葱适量、盐适量，今天小编就来聊一聊关于刺老芽的吃法?接下来我们就一起去研究一下吧!

刺老芽的吃法

材料：鸡蛋2个、刺老芽100g、青葱适量、盐适量。

刺老芽洗净切成小段，青葱切碎。

刺老芽过水焯一下，变色即可捞出。

鸡蛋打散，加适量料酒。

锅中烧油，把鸡蛋炒散盛出待用。

锅内倒少许底油，下刺老芽炒香，再放炒好的鸡蛋，加盐调味即可。