大家好这里是小慧说美食，大家每天最发愁的是不是早餐给孩子吃什么，既要简单省时又要孩子喜欢吃呢，今天小慧分享给大家几道早餐食谱，做法简单一学就会学会了早餐给孩子安排起来！
一、葱油饼
1、准备食材：玉米面、小麦面、鸡蛋、小葱、酵母粉、食盐、白芝麻
2、葱油饼的做法：
（1）面团：玉米面放入盆中，加入适量的开水烫熟至不烫手时，加入适量的小麦粉混合。
（2）再打入一枚鸡蛋，加入适量的酵母粉揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜静置发酵片刻备用。
（3）将葱花放入碗中加入一勺食盐和食用油搅拌均匀备用。
（4）取出发酵好的面团，分成等份面剂子，擀成椭圆形刷上一层葱油，卷起来再擀成圆饼状。
（5）电饼铛刷一层油，放入擀好的葱油饼，撒上一层白芝麻盖上锅盖小火慢煎。
（6）煎至葱油饼两面金黄色即可出锅，酥香可口超级好吃！
二、鱼丸汤
1、准备食材：龙利鱼、小葱、生姜、料酒、淀粉、白胡椒粉、食盐、料酒、香油
2、鱼丸汤的做法：
（1）龙利鱼处理清洗干净剁成肉馅，小葱切成葱花、生姜切丝备用。
（2）鱼肉馅：鱼肉馅放入碗中放入姜丝葱末，加入适量的淀粉、鸡蛋清、食盐、白胡椒粉、料酒搅拌均匀。
（3）锅中热油爆香葱姜，加入适量清水大火煮开，戴上一次性手套用手挤入鱼丸。
（4）盖上锅盖煮至鱼丸浮起，再加入适量的食盐和香油调味即可，一口一个鲜美可口孩子喜欢吃！
三、红豆糯米饼
1、准备食材：红豆、糯米粉、砂糖、蜜豆
2、红豆糯米饼的做法：
（1）红豆馅：红豆洗净提前浸泡一夜，将浸泡好的红豆放入锅中，加入适量清水煮熟红豆，放入碗中碾压成泥。
（2）糯米团：煮红豆剩的水倒入碗中，加入适量的糯米粉和白砂糖，揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜醒发片刻。
（3）取出醒发好的糯米团，分成等份均匀的面剂子，擀成饼状包入红豆泥和蜜豆，包好按扁成饼状。
（4）平底锅刷油，放入做好的糯米饼，小火慢煎至两面变色捞出即可，软糯香甜可口孩子喜欢吃！
四、麻酱芝麻烧饼
1、准备食材：面粉、酵母粉、芝麻酱、食盐、五香粉、白芝麻、植物油
2、麻酱芝麻烧饼的做法：
（1）芝麻酱：芝麻酱放入碗中加入适量的食盐、五香粉、植物油和成稀稠状。
（2）面团：面粉放入盆中加入酵母粉和适量清水揉成光滑的面团醒发片刻。
（3）醒发好的面团分成等份面剂子，擀成长方形均匀的涂抹一层芝麻酱。
（4）有一头卷起来再擀成圆饼状，粘点白芝麻依次做好。
（5）平底锅入油放入做好的饼胚，小火慢煎至两面金黄色即可，外酥内软超级好吃！
五、韭菜盒子
1、准备食材：韭菜、粉条、老抽、辣椒面、鸡蛋、生抽、蚝油、香油、五香粉
2、韭菜盒子的做法：
（1）韭菜摘洗干净切碎，粉丝煮熟捞出切碎，鸡蛋入锅中炒散备用。
（2）韭菜馅：韭菜碎放入盆中加入粉丝碎和鸡蛋碎，再倒入适量的生抽、蚝油、辣椒面、香油，五香粉搅拌均匀。
（3）取一张饺子皮，三张一起擀薄放入适量的韭菜馅，对折将其包好。
（4）电饼铛热油放入包好的韭菜盒子，小火慢煎至两面金黄色出锅，鲜香味美大人小孩都喜欢吃！
六、香菇肉烧卖
1、准备食材：香菇、洋葱、猪肉、五香粉、生抽、老抽、蚝油、食盐、砂糖、糯米
2、香菇肉烧卖的做法：
（1）糯米洗净提前浸泡一夜，将浸泡好的糯米放入锅中蒸熟备用。
（2）香菇洗净泡发切丁，洋葱切丁，猪肉洗净剁成肉馅备用。
（3）锅中热油下入洋葱炒出香味，放入香菇丁和肉馅煸炒变色。
（4）再加入适量的生抽、蚝油、老抽、食盐、白砂糖、五香粉适量清水炖煮。
（5）盖上锅盖煮至收汁，加入蒸熟的糯米饭搅拌均匀备用。
（6）取一张饺子皮包入适量馅料，包好收口上锅蒸5分钟左右即可，软糯鲜香我家孩子特别喜欢吃烧卖！
以上小慧分享的六道营养早餐食谱做法大家都学会了吗，欢迎大家评论区留言评论！
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