大家好这里是小慧说美食,大家每天最发愁的是不是早餐给孩子吃什么,既要简单省时又要孩子喜欢吃呢,今天小慧分享给大家几道早餐食谱,做法简单一学就会学会了早餐给孩子安排起来!

一‬、葱油饼‬

早餐做什么给孩子吃比较好最简单(别再为孩子早餐发愁了)(1)

1、准备‬食材:玉米面‬、小麦面‬、鸡蛋‬、小葱‬、酵母‬粉、食盐‬、白芝麻‬

2、葱油饼‬的‬做法:

(1)面团‬:玉米面放入盆中,加入适量的开水烫熟至不烫手时,加入适量的小麦粉混合。

(2)再打入一枚鸡蛋,加入适量的酵母粉揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜静置发酵片刻备用。

(3)将葱花放入碗中加入一勺食盐和食用油搅拌均匀备用。

(4)取出发酵好的面团,分成等份面剂子,擀成椭圆形刷上一层葱油,卷起来再擀成圆饼状。

(5)电饼铛刷一层油,放入擀好的葱油饼,撒上一层白芝麻盖上锅盖小火慢煎。

(6)煎至葱油饼两面金黄色即可出锅,酥香可口超级好吃!

二‬、鱼丸‬汤‬

早餐做什么给孩子吃比较好最简单(别再为孩子早餐发愁了)(2)

1、准备‬食材:龙利鱼‬、小葱‬、生姜‬‬、料酒‬、淀粉‬、白胡椒粉‬、食盐‬、料酒‬、香油‬

2、鱼丸汤‬的‬做法:

(1)龙利鱼处理清洗干净剁成肉馅,小葱切成葱花、生姜切丝备用。

(2)鱼肉馅‬:鱼肉馅‬放入碗中‬放入‬姜丝‬葱‬末,加入‬适量的淀粉‬、鸡蛋清‬、食盐‬、白胡椒粉‬、‬料酒‬搅拌均匀‬。

(3)锅中热油爆香葱姜,加入适量清水大火煮开,戴上一次性手套用手挤入鱼丸。

(4)盖上锅盖煮至鱼丸浮起,再加入适量的食盐和香油调味即可,一口一个鲜美可口孩子喜欢吃!

三‬、红豆‬糯米饼‬

早餐做什么给孩子吃比较好最简单(别再为孩子早餐发愁了)(3)

1、准备‬食材:红豆‬、糯米粉‬、砂糖‬、蜜豆‬

2、红豆‬糯米饼‬的做法:

(1)红豆馅‬:红豆洗净提前浸泡一夜,将浸泡好的红豆放入锅中,加入适量清水煮熟红豆,放入碗中碾压成泥。

(2)糯米团‬:煮红豆剩的水倒入碗中,加入适量的糯米粉和白砂糖,揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜醒发片刻。

(3)取出醒发好的糯米团,分成等份均匀的面剂子,擀成饼状包入红豆泥和蜜豆,包好按扁成饼状。

(4)平底锅刷油,放入做好的糯米饼,小火慢煎至两面变色捞出即可,软糯香甜可口孩子喜欢吃!

四‬、麻酱‬芝麻烧饼‬

早餐做什么给孩子吃比较好最简单(别再为孩子早餐发愁了)(4)

1、准备‬食材:面粉‬、酵母粉‬、芝麻酱‬、食盐‬、五香粉‬、白芝麻‬、植物油‬

2、麻酱‬芝麻‬烧饼‬的做法:

(1)芝麻酱‬:芝麻酱‬放入碗中‬加入‬适量的食盐‬、五香粉‬、植物油‬和‬成‬稀稠状‬。

(2)面团‬:面粉‬放入盆中‬加入‬‬酵母粉和‬适量‬清水揉成‬光滑的面团醒发‬片刻‬。

(3)醒发好的‬面团‬分成‬等份‬面剂子‬,擀成‬长方形‬均匀的‬涂抹‬一层‬芝麻酱‬。

(4)有一头‬卷起来‬再擀成‬圆饼‬状‬,粘点‬白芝麻‬依次做好‬。

(5)平底锅‬入油‬放入‬做好的‬饼胚‬,小火‬慢煎‬至‬两面‬金黄色即可‬,外酥内软‬超级好吃‬!‬

五‬、韭菜盒子‬

早餐做什么给孩子吃比较好最简单(别再为孩子早餐发愁了)(5)

1、准备‬食材:韭菜‬、粉条‬、老抽‬、辣椒面‬、鸡蛋‬、生抽‬、蚝油‬、香油‬、五香粉‬

2、韭菜‬盒子‬的做法:

(1)韭菜摘洗干净切碎,粉丝煮熟捞出切碎,鸡蛋入锅中炒散备用。

(2)韭菜馅‬:韭菜碎放入盆中加入粉丝碎和鸡蛋碎,再倒入适量的生抽、蚝油、辣椒面、香油,五香粉搅拌均匀。

(3)取一张饺子皮,三张一起擀薄放入适量的韭菜馅,对折将其包好。

(4)电饼铛热油放入包好的韭菜盒子,小火慢煎至两面金黄色出锅,鲜香味美大人小孩都喜欢吃!

六‬、香菇‬肉烧卖‬

早餐做什么给孩子吃比较好最简单(别再为孩子早餐发愁了)(6)

1、准备‬食材:香菇‬、洋葱‬、猪肉‬、五香粉‬、生抽‬、老抽‬、蚝油‬、食盐‬、砂糖‬‬、糯米‬

2、香菇‬肉烧卖‬的做法‬:

(1)糯米洗净提前浸泡一夜,将浸泡好的糯米放入锅中蒸熟备用。

(2)香菇洗净泡发切丁,洋葱切丁,猪肉洗净剁成肉馅备用。

(3)锅中热油下入洋葱炒出香味,放入香菇丁和肉馅煸炒变色。

(4)再加入适量的生抽、蚝油、老抽、食盐、白砂糖、五香粉适量清水炖煮。

(5)盖上锅盖煮至收汁,加入蒸熟的糯米饭搅拌均匀备用。

(6)取一张饺子皮包入适量馅料,包好收口上锅蒸5分钟左右即可,软糯鲜香我家孩子特别喜欢吃烧卖!

以上小慧分享的六道营养早餐食谱做法大家都学会了吗,欢迎大家评论区留言评论!

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