不管是馒头还是花卷，跟包子最大的区别就是没有馅；但是馒头和花卷也是有区别，那就是花卷有样式，下面这个，不知道该称之为花卷呢？还是称之为馒头？既然这样，那就叫花卷馒头吧。你见过怎么漂亮的花卷馒头吗？长得跟朵花似的。
下面附上了一张这种花卷馒头的做法，稍微有点复杂哦，如果看懂了，可以自己试一试。
做这种花卷馒头看起来就三个步骤：对折、切、压。用筷子压的步骤，才是制作这种样式的花卷馒头的关键。做好的花卷馒头的面坯子，点缀一颗枸杞，就可以上锅蒸了。
这样蒸出来的花卷馒头，因为接触面积大，受热会更加均匀，所以口感会更好。不想纯粹的馒头，表面吃起来还可以，越往里面，就越死，尤其是当馒头做得很大的时候。
学会了吗？估计很多人连图解都还没看懂吧。找一块面团实际操作一下就知道了，实践是检验真理的唯一标准嘛，实践出真知，赶紧去试试吧。
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