准备材料:山栏香米750克、青竹筒1节,今天小编就来聊一聊关于竹筒饭的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

竹筒饭的家常做法(家常竹筒饭做法介绍)

竹筒饭的家常做法

准备材料:山栏香米750克、青竹筒1节。

取竹(要嫩竹,两端留节)1节,在竹节一端打洞(直径1.5厘米的圆眼)。

将大米淘洗后,从洞孔装进竹筒内,加入清水750毫升,放在火堆上烧烤,视竹筒孔冒热气,简中水烧沸后,用木塞或树叶堵上小孔洞,继续放到火堆慢烧细烤,并不断地翻动,直至闻到一股饭香味时止。

食用时把竹筒用刀劈开即可。