原料:黑鱼,葱姜,香菜,蒜米,盐,今天小编就来聊一聊关于黑鱼汤怎么做才能白?接下来我们就一起去研究一下吧!

黑鱼汤怎么做才能白(奶白色的黑鱼汤做法)

黑鱼汤怎么做才能白

原料:黑鱼,葱姜,香菜,蒜米,盐。

黑鱼去掉内脏和腮,清洗干净。

在煎锅中加少许油,将鱼身两面煎至微黄。

煎好的鱼放入汤锅中,加入适量纯净水、葱姜,大火煮开,转小火慢慢熬。

待汤汁浓白时关火后食用即可。