莲藕炖猪骨汤的做法窍门(花生莲藕猪骨汤的做法)(1)

莲藕花生汤是在家乡时经常喝的一道汤品,莲藕和花生熬的汤尤其适合冬天的时候喝,冬天喝汤能养生。 中医认为藕性寒、味甘,是一款冬令进补的保健食品,既可食用,又可药用。 生食能凉血散淤,熟食能补心益肾,可以补五脏之虚,强壮筋骨,滋阴养血。同时还能利尿通便,帮助排泄体内的废物和毒素。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益,对于淤血、吐血、衄血、尿血、便血的人以及产妇极为适合。不过因为藕性偏凉,故产妇不宜过早食用,一般产后1-2周后再吃藕为好。 资料来源--https://www.bkqs.com.cn/article/54524584.html

By 盈盈小筑2010

用料

做法步骤

莲藕炖猪骨汤的做法窍门(花生莲藕猪骨汤的做法)(2)

1、把莲藕削皮洗净后且滚刀块。花生洗净泡个十分钟。把鱿鱼干和旺菜洗净备用。把汤骨/排骨洗净后煮滚半锅水,把排骨入锅汆烫后取出洗净。

莲藕炖猪骨汤的做法窍门(花生莲藕猪骨汤的做法)(3)

2、把所有的材料和1.5升的水放到一口锅里,大伙煮滚后转中小火煮1.5-2个小时。加盐调味即可。

小贴士

欢迎到我家玩-- http://blog.sina.com.cn/s/blog_67f589f40102wtyw.html

----------

豆果美食,家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台;

85万道美食菜谱,任您挑选,可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。

,