水饺厂、面点厂等食品厂家，生产过程经常要用到鸡蛋液，若选择使用壳蛋，需求量大，使用过程复杂，还会因为质量不稳定、鸡蛋破损等问题对生产效率造成影响。随着工业技术及消费理念的升级，液态蛋成为不少食品加工企业更愿意选择的新型食材。德谷食品生产的全蛋液、蛋白液、蛋黄液、蛋挞液等产品获得众多食品加工企业的认可，产品具备以下特点。
（▲德谷食品自动化生产线）
1. 质量稳定
德谷食品建立起标准化操作流程体系，蛋液加工过程标准化、流程化、体系化，确保蛋液质量稳定。在食材选择方面，严格执行采购标准，甄选品质鲜蛋，并与供应商建立长期稳定的合作关系。蛋液加工过程无需人工参与，采用全自动蛋液生产线，壳蛋经破壳、分离、打蛋、均质、杀菌、冷却，每批次蛋液经过严格的检测，确保蛋液质量符合标准。
2. 健康安全
德谷食品蛋液生产车间达10万级洁净标准，蛋液加工过程经巴氏杀菌，杀灭有害菌落，确保蛋液中整体菌落数量高于行业标准。此外，德谷鲜蛋液成分简单，加工完成后低温存储，冷链运输，避免蛋液因为高温出现变质，守护舌尖上的健康与安全。
3. 使用便捷
德谷鲜蛋液采用袋式包装，运输方便，很好地避免传统壳蛋运输、使用过程中因为磕碰造成的损耗，使用时开袋即用，可减少打蛋分离带来的脏乱，节省处理蛋壳花费的时间。作为源头厂家，德谷鲜蛋液1公斤起批，省去了和中间商沟通的繁琐流程，缩短了蛋液的物流时间，让蛋液以更新鲜的状态到达客户手中。
4. 经济实惠
德谷鲜蛋液批量生产，价格实惠，使用蛋液替代壳蛋，既能够减少工人的劳动时间，降低人力成本开支，又能够减少整理清洗时间，提升生产效率，助力企业降本增效。
食品赛道竞争激烈，提升效率，才能够在竞争中抢占先机。目前，德谷食品已与多家食品厂家建立良好的合作关系，蛋液品质得到市场认可，如果您也有相关需求，欢迎进入德谷食品官网了解产品详情，或前来厂区参观选购。
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