#创作挑战赛#
随着人们生活条件的越来越好,现代人的饮食不再是单纯地填饱肚子,而是要吃得健康, 平日的饮食更加注重合理搭配,保持营养均衡。都说” 早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少“, 平时只有老两口在家, 吃饭也不马虎,毕竟身体健康是最重要的。晒晒武汉老两口的极简午餐,做了一道荤菜”土豆四季豆炖排骨“, 和一道时令素炒菜“蒜蓉炒萝卜缨子”,主食是杂粮粥“ 南瓜藜麦莲子粥”,营养好消化, 吃得肠胃舒坦。 老俩口2菜1主食的午餐,不剩菜不浪费,好吃又营养还不贵,吃得特舒服,晒圈火了,网友:家常饭菜就是香。 一起来看看吧。
【土豆四季豆炖排骨】
原料: 排骨 土豆 四季豆 红椒 姜片 桂皮 香叶 八角 冰糖 生抽 老抽 料酒 油盐
制作:热锅凉油,将排骨放进锅中煸炒,炒至排骨无水分表面发黄,加入姜片和桂皮等大料进锅煸炒几下; 加入少许冰糖翻炒均匀; 加入适量的料酒、生抽和老抽翻炒均匀; 加入足量的水炖煮,加盖焖煮二十分钟,加入土豆和四季豆进锅翻炒均匀,继续炖煮五分钟,再加入适量的盐和胡椒粉调味,最后大火收汁即可。
【蒜蓉炒萝卜缨子】
原料: 萝卜缨子 蒜蓉 糖 油盐
制作:热锅凉油, 加入1勺蒜末进锅煸炒香,加入萝卜缨子菜进锅大火快炒,炒至微微色时加入少许糖进锅翻炒,再加入适量的盐调味翻炒均匀即可。
【南瓜藜麦莲子粥】
原料: 南瓜 三色藜麦 糯米 莲子
制作: 将莲子、糯米、藜麦混合放入碗中一起清洗干净,将所有食材放入压力锅中; 加入南瓜丁进锅去煮,一次性加入足量的水,按下电压力锅上炖煮杂粮粥的功能键,时间到, “南瓜藜麦莲子粥”就煮好了。
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