《舌尖上的新年》是一部由《舌尖上的中国》总导演陈晓卿任艺术总监，沈宏非、蔡澜、陈立任美食顾问，《舌尖上的中国》原班人马，精心打造的一部美食纪录电影。
重回时间 丨 找寻逝去的年味
一部关于“重回时间”、“寻找年味儿”的电影，透过中国广袤大地上奇绝的年货食物，串连一个个新年故事，展示东方的文化习俗，用鲜活的镜头语言保存一部民族生活史和文化档案，带观众重寻旧日的习俗和年味儿。
从海风肆虐的温岭石塘，到微风娴静的苏州园林，从崇山峻岭中的重庆酉阳，到祭神传统深厚的闽南，从黄土高原上的古老城墙，到香港最后的村庄元朗……
陈晓卿为找到最诱人的新年美食，《舌尖上的新年》剧组寻访了国内35个地区60多种美食，拍摄了1万多分钟素材，最终85分钟的成片呈现出24个地点的43种美食。
片中，食物成为真正的主角。《舌尖上的新年》比《舌尖上的中国》第一季和第二季加起来的美食还要美，是真正适合在大银幕上观看的美食。
影片的全部镜头都采用最新的电影器材拍摄，4K电影级的画质，超高清分辨率，观众可以身临其境看清食材的每一个细节。
高速摄影和显微镜摄影，刻画出肉眼看不到的美食瞬间的形态变化；这是一部前所未有的美食电影，将满足所有吃货对食物的最终视觉想象。
看这部纪录电影前唯一要注意的就是，先吃饱了再去看。豆瓣有网友评价说，电影院里有人忍不住大喊：幸亏不是3D的啊。
电影散场后，大家纷纷表示想家了。
专注当下 丨 品味最美的年味
延续了纪录片《舌尖上的中国》的精良制作风格，《舌尖上的新年》翻涌着质朴之下更浓烈的人文气息。
广袤的中国大地，从南到北，食物的种类、吃法和做法都截然不同。这部纪录片花足了功夫，为我们尽量搜罗各地的新年美味。
从冰雪中的呼伦贝尔，到依山傍水的广西乡村，从山城重庆到浙江渔村，到内陆的陕甘到香港和台南，各色齐聚。
美食的种类更是繁多，广西的松皮扣，台南的红蟳米糕，香港的九大簋盆菜，苏州的七件子……都是年夜饭上的压轴好菜。
片中的食物，皆因当地地理因素，做法各不相同，形成了独特的风味，但无论是熏制、晾晒，还是做成馅料，都是为了尽可能提前贮存好食物，到新年这一天便可以完好地端上餐桌。
新年美食，和日常美食不同，不仅要更好吃，还会被赋予各种吉祥的寓意，寄托人们对新一年生活的美好期待。
这种美好的祝愿，体现在食物的外形上，便是膨大、丰盈。
农耕社会，新年的餐桌，是一年收成的陈列，也是对家人一年辛劳的奖赏。
如今，美食更像是一种新年的仪式，让我们可以郑重地告别过往，开启新的篇章。
珍存时光 丨 传承永恒的年味
陈晓卿在同名著作《舌尖上的新年》一书中说，“现代人活得太累、太畸形了，你需要相信，总有一种味道，像子宫一样，会无条件地接纳你。”说的就是现代人和年味之间的关系。
无论是一碗红烧肉、一张大饼、还是一块炸糕，也总有一种味道，会召唤着你，在岁末年初踏上返乡的列车。
《舌尖上的新年》带给观众的启发不仅仅是吃，更是对于传统的纪念与传承，每一地都有不同的过年传统，这些传统文化有的还在保留，有的正在消逝。
新年的年味如今已经越来越淡化，这部电影带观众回顾那已经走远的年味，还有那些曾经在新年中才能吃到的美味。
珍惜与家人共享的过年时光，春节佳期，带着碧瑞天然矿泉水回家，给爸爸妈妈、爷爷奶奶、兄弟姐妹做上一顿记忆里珍藏的年味。给孩子们一个未来岁月里，一旦想起便能温暖满溢的【舌尖上的新年】。
碧瑞天然矿泉水在此祝您与家人新春愉快，吉祥安康。
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