咖喱鸡最好吃的做法（这道咖喱鸡可荤可素）

下饭利器，这次买了椰浆和鱼露。味道鲜美哦。不会输给泰式饭店的。

By 明明久久

用料

• 鸡腿肉 2个
• 咖喱 1袋
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1条
• 黑胡椒 2克
• 口蘑 适量
• 橄榄油 适量（润锅）
• 西蓝花 50g
• 生抽酱油 适量（2勺）
• 米饭 1碗
• 黑芝麻 少许
• 椰浆 270毫升

做法步骤

1、食材都洗净切块。

2、鸡肉去骨切块焯水。

3、准备好咖喱和椰浆

4、还有鱼露

5、锅热倒油，小火放咖喱炒化放椰浆煮一分钟。

6、放入胡萝卜土豆和蘑菇（素食主义者可以不放鸡肉）

7、炖煮到15分钟左右放入商量酱油，鱼露和盐还有黑胡椒碎拌匀。再炖煮10分钟

8、收汤。出锅～味道极其鲜美～

小贴士

下饭利器。汤汁鲜甜。我泡汤干了两碗饭～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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