建议不要食用隔夜银耳因为隔夜后容易发生细菌滋生,而且银耳中的维他命及微量元素也会大量流失,还可能会产生有毒物质亚硝酸盐,危害身体健康,因此银耳最好不要隔夜食用,今天小编就来聊一聊关于煮熟的银耳过夜能吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

煮熟的银耳过夜能吃吗(煮熟的银耳过夜能不能吃)

煮熟的银耳过夜能吃吗

建议不要食用隔夜银耳。因为隔夜后容易发生细菌滋生,而且银耳中的维他命及微量元素也会大量流失,还可能会产生有毒物质亚硝酸盐,危害身体健康,因此银耳最好不要隔夜食用。

银耳中含有多种氨基酸、维生素和矿物质,具有滋阴润肺、润肠通便、美白养颜,益寿延年的功效。另外,它还有一定的护肝、增强免疫力和抗肿瘤的作用,适当地食用对人体还是大有益处的。