定西马铃薯美食节几号结束(薯业博览会开幕)(1)

乌兰察布展区端出了几十种各具特色的土豆菜肴,北京企业生产的马铃薯馒头、糕点受到参观者喜爱,来自安第斯山脉的3000种马铃薯图谱现场展示……上午,2019中国国际薯业博览会在农展馆开幕,国内外200余家展商参展。

薯类作为全球10多亿人的共同食物,在国际贸易方面表现出强劲的发展活力。2018年,中国马铃薯及其产品贸易总额达5.7亿美元,比上年增长6%;甘薯及其产品贸易额达2.4亿美元,增长7.1%。而我国已经成为世界最大的薯类生产和消费国,马铃薯、甘薯种植面积和总产量均居世界第一位。此次活动由中国国际贸促会农业行业分会、农业农村部农业贸易促进中心主办,迄今已连续举办十年,由欧洲马铃薯产业强国——荷兰担任本次薯博会主宾国,展出面积1万多平方米,来自比利时、荷兰、美国、德国、英国近20个国家的200余家行业展商参展。今年薯博会的主题是“让世界聆听中国薯业声音”,引导中国薯企参与全球产业价值链,带动国内薯业向纵深发展。

在本届薯博会展览现场,展出品类涵盖了马铃薯、甘薯、木薯等多个品种。在甘肃展台,小皮球大小的“巨型土豆”与鸡蛋大小的迷你土豆对比明显。广东一家参展商请来网红现场直播展览盛况。乌兰察布展台上一下子摆出了几十种土豆菜肴和甜品,土豆冰淇淋、土豆块垒、土豆月饼等产品吸引了众多参观者驻足。在北京一家企业的展台前,不少参观市民正在争相品尝土豆制作的馒头、糕点,企业表示他们的产品已经进驻永辉、物美等600家超市,市民在家门口就能买到,土豆粉的含量从30%到50%不等。山西岚县则是直接把土豆宴搬到了现场。

在展会现场,马铃薯名优品种展示墙吸引了众多参观者驻足,来自安第斯山脉的3000种马铃薯图谱在这里亮相。“抖薯厨艺大赛”、“薯叔叔土豆书法艺术展示”、“I love Potato文创产品秀”、山东泗水薯产品展示等主题活动也充满趣味。

据统计,在全国592个国家级贫困县中,有549个县以马铃薯作为主要种植农作物。展会还将同期举办推动农业产业扶贫、“薯业高峰论坛”等活动,从产业竞争力提升、产业扶贫等角度,讨论国际前沿技术和热点。

此外,本届薯博会上,国际马铃薯中心(CIP)携手薯博会共同举办了“假如世界没有中国马铃薯”活动。该活动是CIP在全球范围内发起的,美国、秘鲁、爱尔兰等30多个国家已参与该计划。

来源:北京晚报

记者:孙文文

流程编辑:王宏伟

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