蟹黄红亮丰腴的母蟹~膏如凝脂白玉的公蟹~,今天小编就来聊一聊关于吃大闸蟹营养高吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

吃大闸蟹营养高吗(大闸蟹是高脂肪)

吃大闸蟹营养高吗

蟹黄红亮丰腴的母蟹~

膏如凝脂白玉的公蟹~

但是,有不少人让人谈“蟹”色变。

大闸蟹是高蛋白、高脂肪、高胆固醇食物吗?

一次可以吃几只呢?

仁济医院临床营养科谈韬指出,

大闸蟹的营养价值可以用“低脂、低能量、高胆固醇、高优质蛋白和维生素”来概括。