饮食禁忌是孕期最受关注的，同时也是争议最大的话题。
从你怀孕的那一天起，妈妈婆婆、奶奶外婆、七大姑八大姨，凡是女性长辈，都会给你传授各种孕期经验。
说起吃，她们更是滔滔不绝。
不能吃螃蟹
不能吃山楂
不能吃西瓜
不能喝可乐
不能吃冰激凌
炒菜别放酱油
......
如果一一罗列，肯定能编纂一本书，《十万个不能吃》。
其实，哪有那么多禁忌，螃蟹可以吃，不过要熟透了，可乐也可以喝，只是要适量。
那么，真正的孕期饮食禁忌是什么？
1、忌有李斯特菌属感染风险的食物
李斯特菌在食品中广泛存在，是威胁食品安全的一个重要因素。李斯特菌感染人类的概率并不是很高，大约几十万人才有一个，但孕妇感染的概率比普通人高20倍左右。
如何避免感染李斯特菌：
a、不喝未经巴氏消毒和彻底煮开的生奶。
b、不吃软奶酪，烤披萨、焗扇贝上的经过加热的奶酪除外。
c、不吃未经彻底加热的冷餐肉、火腿、卤肉等熟食(罐头除外)，即使它们有密封包装或存放在冷藏条件。
d、如没有很好的卫生条件，一般不建议生食水产品。
2、限制大型肉食海鱼的食量
日本科学家研究发现，孕妇如果摄入较多金枪鱼、剑鱼这类含有甲基汞较多的鱼贝类，会增加孩子今后运动机能和智力发育障碍风险。
而金枪鱼、鲨鱼、剑鱼、旗鱼这些大型肉食性鱼类，处于食物链中的层级很高，容易富含汞，少吃为妙。
3、限制咖啡因的摄入
在孕期，你并不需要完全放弃咖啡因，但如果你摄入过多的咖啡因，宝宝可能会出现低体重，甚至增加流产的风险。
在孕期，建议每天的咖啡因摄入不能超过200mg。
4、限制甜食
限制甜食的原因主要有两个，一方面是为了控制体重，另一方面是预防妊娠期糖尿病。特别是孕后期，糖代谢能力会变差。
尽量避免引用含糖饮料，不喝果汁，少吃西点、油炸等高糖高油食物。怀孕24周-28周，要做糖耐量检测。
5、忌酒精类饮品
英国卫生部发布的2016版英国的降低饮酒风险指南中，表示任何程度的饮酒对于孕妇都是不安全的。
越来越多的研究显示，孕期饮酒与胚胎和新生儿的危害有关，包括流产、低体重儿、认知缺陷和先天性痴呆、先天性畸形。在怀孕早期，饮酒的危险程度最高，包括从受孕到第一次停经。酒精可随着孕妇的血流进入到胎儿体内，对其直接产生不良影响。
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