“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞!”这个老梗,已经快被大家给盘烂了。枸杞子,红艳绚丽的人生,就这样无情的被绑架到了油腻不得已的中年老男人身上,枸杞不服,我也不服!所以,这次我要为枸杞好好说道说道,让大家对枸杞有个全方位了解,还它本来面世真容。

枸杞的冷知识(还有这些你不知道的事情)(1)

枸杞子,就我国而言大体分为中华枸杞和宁夏枸杞。宁夏枸杞主要分布于我国西北一带,道地产区以中宁为盛;其他地方分布的基本都是中华枸杞及其变种。值得特别指出的是,宁夏枸杞是被载入《中国药典2010版》的唯一枸杞品种。怎么个意思呢?就是说,普通食用就不要讲究个名分位置啦,是枸杞都可以吃;但是论药用则只此宁夏枸杞一家。

实际上,枸杞在全球均有分布,约有80多个品种,中国只占了7个,以南美洲品种最多,欧洲大陆亦有分布。但就记载和食用历史而言,在《诗经》、《神农本草经》等早期著作已有其相关记录,并对其药用价值做了较为详尽的描述,有“久服轻身不老”之说。综合各方古籍及研究证明:枸杞子在中国的种植、采摘、食用至少有4000多年的历史。

枸杞的冷知识(还有这些你不知道的事情)(2)

枸杞子就中医的角度而言,其性甘、味平,归肝、肾、肺经,可养肝、滋肾、润肺。治疗肝肾亏虚、头晕目眩、视物模糊、腰膝酸软、阳痿贵精、虚劳咳嗽、消渴引饮等;现代药理证实,枸杞果实含枸杞多糖,又含甜菜碱(betaine)、阿托品、天仙子胺;另含玉蜀黍黄素(zeaxanthin)、酸浆红素(physalein)、隐黄质(cryptoxanthin)、东莨菪素 (scopoletin)、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、 B2及C.种子含氨基酸:天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等多种营养物质;有实验表明,其可有效延缓衰老和抗疲劳,提高机体脱氧核糖核酸损伤后的修复能力等。

除开枸杞的果实枸杞子可以入药外,它的根皮-地骨皮也可入药,其性寒,味甘,归肺经、肝经、肾经。能凉血除蒸、清肺降火。治阴虚潮热、骨蒸盗汗、肺热咳嗽、咯血、衄血、内热消渴。

枸杞的冷知识(还有这些你不知道的事情)(3)

除开枸杞的果实和根皮,它的叶子还是一味餐桌上的佳肴,可以炒着吃,煮着吃,想怎么吃就怎么吃。

枸杞的冷知识(还有这些你不知道的事情)(4)

那么枸杞子是不是人人皆益,都可保温杯里泡枸杞呢?答案当然是否定的,记住以下人群或情况请勿食用:

1,脾胃虚弱,泄泻的患者慎用;

2,高血压、糖尿病、肝火旺盛等慎服;

3,感冒期、身体炎症期慎用;

4,不可过食、过服,健康成人每日不超过20g;

在人们越来越重视个人健康的情况下,类似于枸杞子之类的大众保健品这几年需求旺盛,在这样一个大背景之下,市场上的枸杞子质量往往良莠不齐,甚至以次充好,各种作假的比比皆是。

那么我们怎么才能选购到合适的枸杞子呢?我来告诉大家几点选购枸杞子的小窍门,为大家尽量避开那些不必要的坑:

首先,不要贪图小便宜,尽量选择正规渠道购买;

其次,记住观相品味六字诀“个大、色红、味甜”为上品;

其次,鼻嗅无刺激气味,防止熏硫;

最后,手搓不掉色,防染色;

记住以上几点,基本就可以跳过主要大坑啦。最后再送大家一句话:不用特别不得已,情况合适用枸杞,人到中年没有坑,身心平和乐哼哼。

枸杞的冷知识(还有这些你不知道的事情)(5)

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