先把鹌鹑蛋煮熟把煮熟后的鹌鹑蛋放到一个密封的盒子里,加少许清水,大概二分之一多一点,盖上盖,今天小编就来聊一聊关于怎么剥鹌鹑蛋不粘壳?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么剥鹌鹑蛋不粘壳(怎么剥鹌鹑蛋好)

怎么剥鹌鹑蛋不粘壳

先把鹌鹑蛋煮熟。

把煮熟后的鹌鹑蛋放到一个密封的盒子里,加少许清水,大概二分之一多一点,盖上盖。

用手捏住,用力(也别太用力)上下左右摇晃密封盒大约3分钟。

经过摇晃,打开盒子,你会发现鹌鹑蛋的壳都裂开了,甚至有的蛋壳都脱离了蛋,但蛋完好无损。

这时再剥,鹌鹑蛋壳就能又快又好地剥掉了,而且还一点都不会弄碎蛋白,也完全不会粘到蛋白。