把土豆面粉放到案板上,中间挖个口,今天小编就来聊一聊关于土豆面粉和面方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

土豆面粉和面方法(土豆面粉如何和面)

土豆面粉和面方法

把土豆面粉放到案板上,中间挖个口。

在中间的口倒入适量的热水,然后搅拌成絮状。

搅拌成絮状后,揉成光滑的面团,然后放置一旁,盖上湿毛巾,醒面15分钟。

面团醒发好后,取出揉匀排气,然后揉成长条,再分成均等的小剂子。

把小剂子揉圆,然后按扁擀成圆形的饺子皮,就完成了。