Hi 大家好
我是阿香美食
又到了抓知了的季节了,我每年都会去抓,所以林子里抓知了的人特别多非常热闹。油炸知了你吃过吗?你敢不敢吃呢?这个味道真的特别香。
操作步骤:
1.把知了清洗干净,用盐水浸泡一晚上,除了更加入味,还起到杀菌作用,然后在清洗干净捞出
2.把洗净的知了放在吸油纸上吸去多余水份
3.油热后放入知了,转小火炸至金黄捞出
4.再次大火放入知了复炸一遍捞出
5撒上孜然芝麻会更美味,喜欢吃辣椒的可以撒上辣椒面
温馨提示:
1.知了一定要用小火炸,然后复炸一遍外皮更加脆。口感更好
我是阿香美食,如果您喜欢我分享的美食,记得关注我哦~~
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