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葡萄多年生木质藤本植物,原产于亚洲西部,一些古装影视剧中西域番邦到中原觐见时多把葡萄和葡萄酒作为礼品进贡,可能依据的就是它的原产地。葡萄可能是人类最早栽培的水果,发展至今已有8000多个品种,我国现今栽培种植的品种大概有500-600种,较为常见的也就20-30种(可能市面上种类更多,多是“爹多娘少”,谁种谁取名)。这么多的葡萄品种按用途分大致可以分为鲜食葡萄、酿酒葡萄和部分制干葡萄,我国以鲜食葡萄种植为主,主要分布于北方地区。葡萄作为一种鲜食果品,因其充足的水分、丰富的口感、饱含的营养物质深受消费者的欢迎。虽然葡萄行情不稳,但我国葡萄种植面积仍在逐年扩张,农民种葡萄出现了“有多少人赚钱,就有多少人赔钱”的情况。
果农在种植葡萄中会遇到太多的困难,病虫害、极端天气、管理不善、集中上市却销售难等等,那一条做不好都赚不到钱,可全部做好确定能赚到钱但是太难。并且在葡萄种植生产过程中往往还存在着一些我们以为的小问题,这些小问题又容易被我们忽视,而这些忽视可能也会造成葡萄减产、降品等灾难性的后果。葡萄黄叶可能是葡萄种植生产过程中,果农遇到最多的问题,或当做小事任其发展,或是辨别不对以至于防治错误等普遍存在,今天依农就给大家讲一讲葡萄黄叶这件“小事情”,帮助大家找出葡萄黄叶的各种诱发原因,并总结如何系统的针对性防治。
造成葡萄黄叶的原因和辨别
说葡萄黄叶是小问题是加了引号的,从事农业种植生产的朋友们都知道,叶片的健康程度对与作物生长的作用有多大。根系吸收营养物质,供给作物叶片生长,叶片通过光合作用反哺根系使其茁壮生长,并通过积累养分供给开花、结果保障作物品质和产量。叶片一旦发黄,不论是失绿发黄还是枯黄都会影响其制造养分的能力,最终降低作物产量和质量,影响农民朋友的收入。对于葡萄黄叶诱因而言,大致可分为两类,生理性黄叶和病理性黄叶,其表现不同、诱因不同、危害程度也有不同,接下来我们分开细讲。
生理性黄叶生理性黄叶发生的原因,可以总结为一点,植株生理性弱株诱发黄叶。
一、土壤性质和养分问题
葡萄的生长发育对土质是有一定要求的,例如葡萄在碱性土壤中生长就容易产生黄叶,具体表现为园区内葡萄整个生长期间,无论老幼叶片都呈现淡黄、绿黄的亚健康状态,并且土壤酸碱性测定表明土壤为碱性,基本就可以判定。
土壤养分失调时也会造成葡萄黄叶现象的发生,葡萄生长需要的养分种类叫多,土壤中缺乏或补而不吸时,就会导致葡萄黄叶,例如土壤中缺乏有机质、氮素肥料(当然我国土壤中缺氮的概率不大)时就会发生,一般表现为园区内全园叶片发黄。
二、葡萄展叶期低温天气
葡萄发芽到达展叶期时,若遇外界低温天气,可能导致叶片发黄。具体表现为,嫩叶展叶后叶片面积增大缓慢,一段时间后新叶开展,老叶仍为淡黄绿色的现象。出现这种状态的黄叶基本可以判定是低温引起的黄叶。
三、葡萄植株缺素
在种植葡萄的过程中,果农朋友们往往仅重视有机质、氮磷钾等肥料的施入而忽略了用量较少的中微量元素的施入,葡萄缺铁、缺镁都可能造成黄叶现象的发生。不及时补充或施铁、镁元素肥料的方法不对就很难挽救。
1、葡萄缺镁:葡萄因缺镁而导致叶片发黄,主要变现为叶片叶脉间变黄并随着时间面积逐渐过大,严重时叶片变得焦枯现象发生时,老叶黄化比新叶严重,基本就可以判断。当然要注意的是整园多株和少部分植株因缺镁叶片失绿变黄要区别对待,我们后面讲防治时再谈。
2、葡萄缺铁:葡萄因缺铁而导致叶片发黄,主要表现为叶片从叶缘部分向内逐渐变淡黄色或黄绿色,多数情况下不会黄枯,新叶黄化比老叶严重,有这些现象基本就可以判断。铁肥难补,但对于葡萄的作用较大,后面讲到防治时要注意细节。
四、葡萄生长期遇高温天气
葡萄在夏季如遇到高温天气,会导致植株蒸腾作用变强,养分消耗增加,叶绿体工作能力下降,干旱葡萄失去水分,多雨时水分累积都可能造成葡萄叶片黄化,一般变现为新叶比老叶严重,顶部叶片比中下部叶片严重,出现这些现象则基本可以判定诱因。
五、葡萄干旱、水涝
葡萄生长过程中对土壤水分含量有一定的要求,土壤过于干旱导致水分供给不足,土壤湿度较大降低根部活性都有可能导致葡萄叶片黄化的现象发生。在夏季多雨或干旱季节,园区叶片大规模出现黄化且短时间内不会出现黄枯现象时就可以判断。
六、药害、肥害原因
农民朋友们在用药、用肥时,过量或错用再或时间上不对时就可能导致葡萄叶片黄化现象的发生。多表现为用药、用肥后葡萄植株叶片短时间内出现淡黄色并迅速不规则的开始枯黄,多可判断诱因。
七、葡萄负载量过大
不仅仅是葡萄,任何农作物对于产量都有最适度,超过这个度甚至是已越过负载极限时,叶片所能供给的养分满足不了果实的生长发育,这个时候不仅果实产量和品质难以保证,叶片也会出现“受累性”黄化。
病理性黄叶
葡萄生长周期内所遇到的病虫害是非常多的,真菌性病害如:白粉病、灰霉病、炭疽病、黑痘病、根腐病、锈病霜霉病等,细菌性病害如:根癌病、细菌性角斑病、溃疡病等。病毒病如:卷叶病、扇叶病等。虫害如:蚜虫、白粉虱、红蜘蛛等。这些病虫害或是先侵染植株叶片出现不同病征后导致叶片枯黄又或是侵染葡萄植株其它部位后形成弱势病征从而导致叶片枯黄。由于病虫害导致的叶片枯黄,一般是不可逆的,并且危害很大造成减产、果品品质下降甚至是绝收。
一、真菌性病害引起的黄叶
真菌性病害侵染葡萄叶片是会先出现病征如叶片上不均匀覆盖粉状物、霉状物、颗粒状物或线状物,黄化发生时病情就已经严重,在叶片上多为由内向外的不规则黄化并迅速枯黄,随后染病植株无病症表现的叶片也慢慢失绿变黄,且在园区内具有传染性。
二、细菌性病害引起的黄叶
细菌性病害也有病征表现,但区别于真菌性它在叶片上显现病斑后没有霉状物,侵染植株其它部位时,后期多带有腐烂,且腐液有异味。细菌性病害导致叶片黄化更为严重,一般都是整株、整园区的发生。
三、病毒性引起的黄叶
被病毒侵染的叶片,叶片中叶绿素含量会降低,叶片黄化。多表现为整株叶片均匀退绿黄化或出现花叶、斑点等,基本可以判断为病毒病引起的黄叶。
四、虫害引起的黄叶
害虫在葡萄园区内侵染植株后,有的直接吸食叶片汁液,有的还会传染其它病害,导致叶片黄化,当然这个好辨别,有害虫现黄叶。
采果后叶片迅速枯黄还有一种叶片枯黄的现象不容易被果农重视,那就是采果收获后,植株上的大部分叶片出现枯黄,诱因很多,可以归结为植株脱养,出现这种现象对次年给果树生长的影响很大,因此一定要及时应对。
针对诱发原因,科学防治葡萄黄叶生理性黄叶预防
一、改良土壤,均衡施肥
对于还未种植想要种植的葡萄的果农朋友们在选取种植地块时,一定要选取中性或弱酸性、疏松、富含有机质的土质种植葡萄,这样可以避免后期很多的问题。对于已经种植多年的碱性地块要进行改良,在底肥期可亩施100斤的脱硫石膏(注意不是石灰)来调节土壤碱性,在后期还可以增施一些氨基酸类酸性肥料。
注意均衡施肥,均衡施肥最好在底肥期进行,亩施用发酵腐熟好的有机肥2000-3000斤,复合肥不易过多100斤左右即可,注意加施钙肥和铁肥,并施入农用微生物菌活化土壤。后期追肥时要注意氮肥的用量,很多朋友觉得氮肥时促进叶片生长的,觉得黄叶就要追施氮肥这是不对的,要明白“物极必衰”的道理。
二、展叶期勿盲目
对于展叶期黄叶现象来说,绝对不能盲目,露天种植的葡萄待温度上升后,叶片自然会转绿,大棚内种植的则可以通过增温措施让叶片转绿。切忌不可盲目追肥,低温期间葡萄根系吸肥能力较弱,过量追肥往往会适得其反。
三、合理的补充铁镁元素
1、如何补铁:铁肥的补充最好底施,在底肥期间施入50斤左右的硫酸亚铁,铁肥利用率低,易氧化且氧化后不易吸收,后期底施见效慢,喷施作用不大,依农有个叶面补铁的小建议,可以在喷施硫酸亚铁的同时,添加两只维生素C针剂(依农之前文章有专门的讲解),降低其氧化程度,有效补充铁素。
2、如何补镁:镁肥相较于铁肥好补充一下,在判定因缺镁而导致叶片黄化时,也进行叶面喷施镁肥补充,尽量不要与其它元素共同使用。
3、另外葡萄生长期华英注意锌、硼的补充,这两虽不易缺乏,但缺乏也会导致黄叶。
四、高温黄叶的预防措施
在夏季高温时,露天种植的葡萄要及时灌溉降温,干燥情况下还要进行叶面补水降温。对于设施大棚种植的葡萄,要及时通风降温,并辅助灌溉、喷水。
五、水分、光照管理措施
旱时及时浇水,涝时及时排涝,切忌别等,问题解决的越慢,黄化来的越快越严重,一定要第一时间进行。对于光照来说,阳光过强要上遮阳网,光照较弱要补光。
六、避免过度用药、用肥,及时挽救
肥害、药害要以避免为主,用肥时一定要适量,不好控制肥量的情况下可以选择少施勤施。在用药时一定要严格按照标准使用浓度,避免错用断病后在用药,尽量不要在正午、温度过高的情况下用药。一旦发生药害时,一定要及时用清水喷施冲洗,但说实话补救的效果不会太好。
七、合理的控制产量
种植葡萄一定要学会定产,控制产量要从抹芽开始,把不饱满、病态、弱势的芽先去除,以免后期成为累赘。疏花疏果时,疏花比蔬果好,用农民朋友的一句话就是“葡萄疏花疏果一定要痛下狠心”。控制产量,降低负载才能保障叶片的健康,避免恶性循环。
病理性黄叶防治措施
对于病虫害的防治一定要提前行,通过种植管理技术培育壮株,增强其抗病能力,降低染病概率。在发现病征时,越早防治越好,用药少效果好。在高温、高湿、雨前、雨后要及时的喷施广谱性的低浓度多菌灵、农用链霉素、啶虫脒等预防。不要觉得“没病”用药是在增加投资,其实截然相反,病害在早起预防是最省事省力。前文中依农也提到了,一旦出现病理性黄叶,就已经到了晚期,很难治疗了。
系统性的种植管理和病虫害预防就不会出现采果后叶片迅速枯黄。说起来简单,做起来难,农民朋友要做到上上述都做好,就可有效避免后期黄叶出现,保障次年生长。
以上就是依农给大家总结的葡萄叶片变黄的原因以及如何辨别后针对性进行防治措施的简概,希望对种植葡萄的果农朋友们能有一定的帮助。另外种植无小事,葡萄黄叶虽时常放生,有的前期危害并不严重,但是作物就怕“累病”,就像水桶一样,有缺口就很难把谁装满,所以对于葡萄出现黄叶既不能杞人忧天也不能任之不管,要做到提前发现辨别,综合预防,才能保障葡萄的产量和品质,提高果农朋友们的收入。最后多说一句,任它行情好不好,优质果永远有市场,不会滞销。
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