食材:绿豆250g 提前将绿豆冷水浸泡三小时,为了方便可以前天晚上泡好第二天做浸泡时间够了后,捞出绿豆,清洗干净,放入汤锅中,锅中加水,比例可为1:10 ,今天小编就来聊一聊关于绿豆汤正确做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
![绿豆汤正确做法(绿豆汤正确制作方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/911635496.jpg)
绿豆汤正确做法
食材:绿豆250g。
提前将绿豆冷水浸泡三小时,为了方便可以前天晚上泡好第二天做。浸泡时间够了后,捞出绿豆,清洗干净,放入汤锅中,锅中加水,比例可为1:10。
盖上锅盖,开大火煮开,煮至绿豆开花,大概5-10分钟。绿豆开花即可,时间不要煮太久,造成营养流失。
煮好的绿豆汤色泽鲜艳,味道清新。喜欢甜味的朋友可以加入一些白糖搅拌均匀即可,也可以在开始煮汤的时候放一块冰糖与绿豆一起下锅。