正宗葱烤河鲫鱼（这道葱烤鲫鱼太销魂）

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正宗葱烤河鲫鱼

河鲫鱼加水放盆里可以养活几天 待腮部养干净了，杀好鱼要吊挂在通风处 一天下来就没有滴漏下来的水分了 鱼身来几斜刀 平底锅多放些油，烧至七成熟，加入鱼煎炸 两面煎炸至金黄，表皮酥脆 捞出控油 继续在平底锅里少油加入葱姜蒜爆香 多加一些葱，更有葱香味，记得一定是小香葱 加入喜爱的调料，小火，翻面煎 煎到入味即可装盘，美味尽享,