来源|喜马拉雅APP吃货老吴的精品课程《吃货老吴|带着心去找美食》
编辑|柠心榭
《新白娘子传奇》这部电视剧曾经长期霸屏暑假档，与《西游记》、《还珠格格》大概可以联合覆盖所有90后甚至00后的朋友的童年记忆。我们对《白蛇传》太过熟悉，以至于能对其中的典故倒背如流。
“断桥相会”、“游湖借伞”、“水漫金山”、“永镇雷峰塔”……每一个能能分分钟绘声绘色、眉飞色舞地讲那么十几二十分钟。
要说最荡气回肠的场景，应该就属“水漫金山”了。金山寺住持法海大师，大概是童年里最痛恨的反派。一直以为“水漫金山”和“永镇雷峰塔”应该发生在同一个地方。可是，长大了，去了杭州，才知道那座金山古寺，竟然在远在镇江。
依山就势，江天一览镇江金山，其实是因金山寺才闻名于世。这座始建于东晋的古刹，雄踞长江之畔已有千年。这座寺庙，一改传统寺庙坐北朝南的格局，依山而建，整体面朝西方，象征西方极乐世界。
殿宇厅堂幢幢相衔，亭台楼阁层层相接。慈寿塔耸立于金山之巅，拔地而起，突兀云天。傍山而行，层层向上，殿阁楼台将山包裹起来，肃穆的佛教气氛，让整个金山寺更加雄伟壮观。这是金山寺独特的“寺裹山”风格。
而那场著名的水漫金山，就发生在扬子江畔的这里。
镇江，隋唐时称润州，又称京口，与天下首富的扬州仅一江之隔。所谓“京口瓜洲一水间”，说的就是这两地的距离。
唐宣宗大中三年，皇子得恶疾，久治不愈。宰相裴休遂令自己的儿子裴文德代皇子出家，由当时的密印寺住持赐号“法海”。这位裴公子，就是《白蛇传》里的大反派——法海禅师。
为解疾苦，法海开始苦修。前后为常住劈柴有近三年时间，又为常住五百余僧众运送生活用水近三年时间。
某次主持挖地基时，意外掘出一批黄金镒。法海禅师是修佛之人，自然清心寡欲，于是决定上交镇江太守。太守李琦大为感动，又将此事奉奏皇上。唐宣宗一看，呀！我们这还有这么恪守清贫的大师呢！赏钱！于是敕令将黄金直接拨发给寺院常住，作为朝廷供养，修建寺院，并敕寺院名金山禅寺。
法海禅师拿着朝廷给的银子开始修建寺院，在寺院完工之前，他一直在金山的白龙洞中禅修。现在去金山景区，这个“法海禅师禅修洞”也是必看的景点。历史上，法海禅师是苦行得道、受到整个江苏地方民众敬仰的开山祖师。那为何民间流行的“白蛇传说”会与他扯上关系呢？
这恐怕是与史书上的一则驱赶咬伤人兽的白色蟒蛇进入长江的记载有关。总而言之是劳动人民丰富的想象力了。
生子当如孙仲谋镇江，真的是一个非常形象的名字。整座城雄镇江上，满是肃杀之气。扬州与镇江一衣带水，但两座城市的气质却非常不同。扬州宛如一个轻柔的少女，温柔如水，细腻优美；而镇江，雄浑壮阔，仿佛是保家卫国的将军，坚毅刚强。
镇江有著名的“三山”——金山、焦山、北固山。每一座山，都有流传千古的故事，和绮丽壮美的风光。
公元1206年，南宋著名词人辛弃疾登京口北固山，于北固楼上北望神州，满眼风光无限。江流滚滚，止不住千古兴亡。如今大宋偏安一隅，北方国土不知何时才能夺回。想那孙权仲谋，年少时已是江东之主，天下英雄皆难敌手。
这一年辛弃疾已经66岁，在满怀愤懑地写下这首词后不久便病逝。他在北固山，连写数首词，全是对收复失地的渴望。南宋，大概是最能激发诗人情怀的时代。陆游、辛弃疾、范成大……仿佛每一个人都需要一个骁勇的英雄。能够北征失地，重新统一国家。
北固山，素来有“京口第一山”之名。因北临长江，形势险固，故名北固。山中有甘露寺，相传是刘备招亲结识孙尚香的地方。
这里有三国英雄的足迹，才引起了辛弃疾的愤懑。京口因其地理位置，也常是兵家必争之地。古老的城墙见证了太多战火，许多青史留名的人物在这里粉墨登场。
历史在这里留下了传奇也留下了伤痕，但是却改变不了人们热爱生活的本心。镇江有“三怪”：“香醋摆不坏、肴肉不当菜、面锅里面煮锅盖”。镇江香醋，是与山西陈醋起名的“开门七件事”之一，配上另一怪肴肉，滋味当真无穷。
到镇江旅游的话，江山风光无限，美食回味无穷。那一场水漫金山的往事，尽在不言中。
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