昨天晚上烙的发面饼,

今天给大家分享一下,

准备材料:大黄米粉少许;小麦粉若干;酵母粉少许;白糖(增加酵母吸收);适量温水;(具体量没有称克,全凭自己多次失败的经验[捂脸])现在是次次成功[呲牙]!

温水泡开酵母粉从面粉的中间慢慢加水使面粉均匀后,再将面絮开揉起光滑。老一辈人都说面光;手光;盆光!我貌似还差点火候[可爱]

注意⚠️面揉好后找一个温度高的地方进行发酵,大概一个小时左右就可以。

提前预热电饼秤!

好吃的发面饼就做好了,我们开动吧[呲牙]

小麦粉怎么做菜馍(小麦粉的发面饼)(1)

小麦粉怎么做菜馍(小麦粉的发面饼)(2)

小麦粉怎么做菜馍(小麦粉的发面饼)(3)

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