寒夜客来茶当酒，
竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，
才有梅花便不同。
——杜耒《寒夜》
岁暮，天寒，
或许是一年临近尾声，
时光也显得局促起来。
读到白居易，
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”，
真盼望如古人那般，
来一场围炉夜话，
乘兴相聚，兴尽而止，
无虑于光阴，不必悭吝热情。
昆德拉亦说，
“慢，是一种幸福的标志”。
人生，宛若一场前行，
纵使不得不急匆匆赶路，
也别忘了抬头看看云，
慢享光阴，回到生活本身。
01
围炉可亲，心上生暖
寒冬时节，最惬意的，
就是燃起一口小火炉，
窗外千里冰封，
屋内温暖如春，
正如那深夜而至的故人，
总能带来心上的温润。
那是宋时的一个寒夜，
感到家中的清冷，
杜耒就将火炉点了起来。
谁知，刚在炉前坐下，
就有敲门声响起。
原来是故人不请自来，
边叨念着屋外的严寒，
边进屋坐在了炉旁取暖。
既是老友，便没了拘泥，
仅有清茶，也不觉怠慢。
与友人围炉而坐，
吩咐小童煮起香茗，
炭火微红，水已滚起，
伴着氤氲的热气，
你一言，我一语，
两人更热络起来。
寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月，才有梅花便不同。
——杜耒《寒夜》
聊些家常，聊些理想，
聊聊窗外的风景，
在月光下啜茗，
伴着丝丝缕缕的梅香，
杜耒忽然发觉此间的美妙，
纵使深夜已过，亦不觉疲倦。
此夜虽寒凉，却因人情暖，
至此，才终于懂了古人说的，
“深夜一炉火，浑家团栾坐。
煨得芋头熟，天子不如我”。
02
漫步闲谈，岁月生欢
蒋勋曾说，“所有生活的美学
旨在抵抗一个字——忙”。
若要得古人红泥小火炉的畅意，
关键还在于一个“慢”字，
放慢脚步，放慢心灵，
才能悟得生活之味，岁月之欢。
就像苏轼，身陷“乌台诗案”时，
战战兢兢，焦躁忧愤，
死里逃生，初到黄州，
他便写下了一首《卜算子》，
满心凄苦，五味杂陈，
字字句句，皆是血泪。
缺月挂疏桐，漏断人初静。
谁见幽人独往来，缥缈孤鸿影。
惊起却回头，有恨无人省。
拣尽寒枝不肯栖，寂寞沙洲冷。
后来，日子久了，
对功利身世的执念渐渐放下，
他便越发开始关注生活本身。
见猪肉不受欢迎而便宜，
他就买来自己烹调，
配调料，小火慢熬，
“每日起来打一碗，饱得自家君莫管”；
分得一点荒地，他又做起了农民，
亲自躬耕，还调侃自己晒得太黑，
“去年东坡拾瓦砾，自种黄桑三百尺。
今年刈草盖雪堂，日炙风吹面如墨”。
四年后，张怀民也被贬于此，
苏轼夜深未眠，见月色皎洁，
便起身夜访承天寺，
与怀民相伴，散步、赏月光，
写下“庭下如积水空明，
水中藻荇交横”这样句子，
澄空明净，乐观而旷达，
与初到黄州时，判若两人，
而文风，也大为改观。
慢，其实是一种放下，
放下对功名利禄的追逐，
摆脱外界所施加的裹挟；
慢，也是一种专注，
专注于最淳朴的内心，
专注于最切实的当下。
03
生活，慢煮才得滋味
汪曾祺有本书就叫《慢煮生活》，
他在里面说，“坐下来歇一会，
喝一杯不凉不烫的清茶。
不纠结、少俗虑，随遇而安，
一颗初心，安静地慢煮生活”。
所谓慢煮生活，
就是要将心放得平稳，
不急不缓，不骄不躁，
全情地体验着生活，
又专情地观察着生活。
在汪曾祺的笔下，
无论拮据与富裕，
无论曲折或平顺，
日子到了他那里，
总是别开生面的。
从有生命的花花草草，
这些白山茶有时整天没有一个人来看它，就只是安安静静地欣然地看着。
到分外诱人的家常饭菜，
鸡蛋和面，入盐，加大量葱花，于平底锅上煎熟。广东老太太很舍得放猪油，饼在锅里煎得滋滋地响，实在是很大的诱惑。煎得之后，两面焦黄，径可一尺，卷而食之，极可解馋。
人间美食、市井凡人、
花鸟鱼虫、旅行见闻......
没有一样不吸引人的。
读他的作品，
总能感到其中的从容。
文字简单，却又饱满，
都是常见的小事，
却总写得意趣盎然。
“有过各种创伤，但今天应该快活。”
所以他从不担心太多，
只是大胆地让自己慢下来，
学会用一双安静的眼睛，
发现生活中最真实，最丰盛的一面。
04
就像汪曾祺说的，
“世界是喧闹的，
我们现在无法逃到深山里去，
唯一的办法是闹中取静”。
而在纷繁中取得恬静的办法，
就是让心慢下来，
享受每一缕晨曦，
用心对待每一餐饭食，
你对世界温柔以待，时间必会回馈以最大深情。
一花一世界，一叶一菩提，
岁末，愿你慢慢走，
遇见美好，遇见欢喜。
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