蜂蜜，是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。
蜂蜜，是一种天然食品，味道甜蜜，主要成分是，果糖和葡萄糖两种单糖，和一些其它的活性物质。并且单糖不用消化，直接可以被人体吸收。
蜂蜜较甜，但它的甜味主要是葡萄糖和果糖，而单糖，是可以被人体直接吸收的，并不会转化为脂肪在身上堆积。
所以，喝蜂蜜水不会让人发胖。相反，经常喝蜂蜜水，可以润肠、滋养皮肤。
经常喝蜂蜜水的朋友，并不需过多的担心会发胖，我们只要在购买蜂蜜时，尽可能选择天然蜂蜜，不要购买加工蜂蜜，更要注意不要买到假蜂蜜！
1、看光泽和黏度。
好的蜂蜜色泽清透，晃动蜜瓶停止后，挂在壁上的蜂蜜会缓缓流下。
2、倒置蜜瓶。
优质的蜂蜜由于含水量低且比较黏稠，如果将蜂蜜瓶倒置，我们会发现瓶口处的空气很难上浮起泡。
3、拉“蜜丝”。
我们用牙签或筷子等搅起蜂蜜向外拉伸，蜂蜜可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并呈球状。
4、尝味道。
纯正的蜂蜜甜而微酸，并且口感细腻。
天然蜂蜜是可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质的，应该放至避光，干燥、通风处，如果天气太热，也可放入冷藏箱保存。
我是暖暖食味，承蒙不弃，感谢之至！今天的文章就分享到这里，欢迎大家在下方评论或留言，让我们一起讨论，一起进步，祝大家生活愉快！
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