中华冷面，特别适合夏天，低脂低卡，清爽又解腻。虽然过了立秋，但是天气一样闷热，早上就想吃一碗这样清爽又营养的早餐。面我用了低脂低卡的荞麦粉来替代，雪碧也是用了0脂0糖的，所以这一晚冷面吃下去对于减肥的我来说一点也没有负担。
By Z郑拾贰
用料
- 荞麦粉丝 1把
- 水煮蛋 1
- 黄瓜 小半根
- 番茄 半个
- 韩式辣酱 1勺
- 纯净水 150毫升
- 无糖雪碧 150毫升
- 生抽 3勺
- 醋 3勺
- 蜂蜜 15毫升
- 焖牛肉 5片
做法步骤
1、碗中加入纯净水，无糖雪碧，韩式辣酱，生抽，醋，蜂蜜搅拌均匀备用
2、水开下入荞麦粉丝煮
3、煮好后捞出过冰水
4、过好水的荞麦粉丝装入碗中，倒入之前调好的料汁
5、依次摆上西红柿，黄瓜丝，牛肉，水煮蛋
6、一碗开胃又解腻的荞麦冷面就做好了
小贴士
这里的量勺以15毫升的为准
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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