1.面包桶内加入酸奶,鸡蛋,糖,盐,油;,今天小编就来聊一聊关于丹麦圆形红豆面包配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

丹麦圆形红豆面包配方

丹麦圆形红豆面包配方

1.面包桶内加入酸奶,鸡蛋,糖,盐,油;

2.加入高粉,低粉,酵母,先用筷子拌匀,然后启动和面程序,直到用手可以撑出簿膜即可,如果没有面包机,直接用手揉出膜即可。

3.放温暖处发酵至两倍大。

4.取出面团排气。

5.分成均等的小面团,我分成了8个小面团。

6.取一个面团包入红豆沙馅,

7.然后合过来,收口像包饺子一样收紧,然后用手稍压扁,放烤箱继续发酵。

8.发酵完成的面包生坯刷上全蛋液。

9.送放已经预热的烤箱中层170度18分钟表面金黄即可。