今天是母亲节,下班回家赶紧去买菜,给妈妈做她最爱的蒜蓉小龙虾
By A千彩绘--刘老师
用料
- 龙虾 2斤
- 土豆 1个
- 大葱 1根
- 洋葱 1个
- 姜 1大块
- 青红尖椒 各1个
- 蒜头 2个
- 啤酒 2瓶
- 蚝油 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 生粉 适量
- 老抽 适量
做法步骤
1、油热,下姜,洋葱,蒜末爆炒
2、继续爆炒,炒香
3、下处理好的龙虾爆炒(龙虾记得去头去虾线,用牙刷刷干净)
4、下青红尖椒,土豆继续爆炒
5、下2瓶啤酒
6、盖盖大火焖煮
7、下蚝油,老抽,盐,生粉水翻炒
8、煮好装盘啦
9、开吃开吃!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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