在城市里生活想种点菜还是挺不容易的，大部分只能种在阳台上，或者有条件的话租一小块地。即使住在城郊，土地也没那么多，很多是在房前屋后，路边树下种。
无论哪种情况，种菜的环境肯定不如农村，能够优先选择土壤肥沃、排灌方便、光照充足的地块种菜，种出的蔬菜长得也特别好。
大部分蔬菜喜光照充足的环境，尤其果菜，如果光照弱，则易落花落果，但是也有些蔬菜既喜欢光照充足又很耐阴，也有些蔬菜就是喜欢弱光的环境，光照充足反而长得不好。
墙边种的空心菜、黄瓜等
为什么有的蔬菜喜欢光照充足，而有的蔬菜对光照要求不严格蔬菜对光照强弱需求的不同是由其本身的生长特性决定的。我们知道光照通过影响光合作用来影响植物的生长，在一定范围内光强增加光照作用增加。当光强增加而光合作用不再增加时的光照强度，称为光饱和点。
不同蔬菜的光饱和点是不一样的，西瓜可达7-8万lux，而莴苣、木耳菜、生姜等的为2.5万lux。
也就是说西瓜等蔬菜需要充足光照，而莴苣、木耳菜等光照强度弱时也能满足其生长，超过光饱和点的光照强度不会增强其光合作用，也不会让其长得更好。
树下的苦瓜倒是也漂亮
我种菜很多年，大部分蔬菜都种过，这里给大家推荐几种耐阴的蔬菜，希望没有地但是喜欢种菜的朋友也能够种好菜。1、莴苣
我们常种的莴苣属的蔬菜有生菜、油麦菜和莴笋。种植范围很广，这类蔬菜也很好种植。
莴苣属的蔬菜喜冷凉，生长适宜的温度为15-25℃，我们河北这里，一般种植春秋两茬。因为有暖气，冬季也能在阳台上种植。生菜盆栽还是挺漂亮的。
莴苣属蔬菜种植没什么难点，唯一需要指出的是，种子发芽不那么快，干籽播种大概5-7天才能出苗，需要耐心等待。生长过程中对水分的需求很多，需要经常保持土壤湿润。
2、空心菜
空心菜喜温暖潮湿气候，越是夏季多雨长得越好。空心菜是掐尖采收，能够不断收获不断生长，4、5月份露地播种，能够一直生长到9月份，算是懒人菜，很适合新手栽培。
3、木耳菜
木耳菜圆乎乎的很可爱，藤蔓植株，露地种植多是攀援生长，很多人会把木耳菜种在墙角或者树下。盆栽可以在长出5-6片叶时掐尖，促进分生侧枝，侧枝也及时掐尖，最后能够长成一个很漂亮的盆栽。
生姜植株也是好看的
4、生姜
生姜比较很耐阴，很多人喜欢把生姜和其他一些较高的蔬菜间作，很好地利用了土地，也不影响生姜的生长。
生姜采收的是其膨大肉质根，要选择土层深厚、疏松肥沃、通气性好、排灌方便的地块才能长得好。露地种植大约在4月下旬或者5月初，地温在16℃以上时播种。
5、苦瓜
瓜菜大部分都是喜光的，苦瓜虽然也喜光，但是也耐阴，在阴凉下也能生长，只是结瓜会小一些。苦瓜在瓜类蔬菜中算是生长不那么旺盛的，植株纤细，如果做好造型会很好看。有些朋友把苦瓜藤很细致地绑在篱笆架上，做成了一面装饰墙。
蔬菜种类很多，不同蔬菜生长对环境的要求千差万别。我们要是想把蔬菜种好，肯定首先要考虑其对环境条件的要求，为其生长提供适宜的环境。在这个前提下，我们再采取适宜的管理栽培技术，水肥管理到位，病虫害防治好，自然能够种好菜。
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