园林撷英奇特的巨花马兜铃
高福洪 黄胜男
巨花马兜铃 （Aristolochiagigan-tea） 为马兜铃科马兜铃属多年生木质藤本植物，原产于巴西，我国广东、云南等地有引种栽培。2006 年南京中山植物园展览温室内引种栽培了一株巨花马兜铃。巨花马兜铃老茎粗糙泛黄，具棱，嫩茎枝光滑无毛。叶互生，卵状心形，全缘，顶端短锐尖，基部心形，具叶柄。每年 4 月开始发新叶，6 月开花，7月初盛花期，群体花期可长达 5 个月。冬季落叶。巨花马兜铃独特的花型，吸引着人们的关注 （图 1）。
图 1 巨花马兜铃
南京中山植物园内这株巨花马兜铃茎干最粗部位直径有 9 厘米，藤蔓早已到达温室顶部，枝条错综复杂缠绕在一起。凑近闻枝叶，有一股不太好闻的气味，手碰到枝叶后也会残留这股气味，大约半小时可自行消除 （图 2-4）。
图 2 巨花马兜铃根
图 3 巨花马兜铃整株
图 4 巨花马兜铃叶
5月底至 6月初的时候，巨花马兜铃茎干上的花芽已清晰可见。它们的花芽发生在新抽生嫩茎的叶腋部。起初，小小的花被片是绿色的，与叶片颜色相同，不细细观察，很难发现；之后，花柄伸长，托着囊状花被崭露头角，花萼绿白色，膨大成类球形的囊，囊向上收缩成一个长管，连接着花冠，花冠似漏斗状，此时整个花被还都是绿色的；慢慢地，花被逐渐变大，花萼仍是绿色，花冠变长，开始布满纹理，颜色也开始转红色。渐渐成熟后，花冠皱皱巴巴地鼓着，待到裂开一分为二，即是花开之时。此时的花被像上面并在了一起、下面分开了的两扇大象的耳朵，上面布满了紫褐色斑点或条纹。我们在盛放的花朵中挑选出一朵大小适中的花儿，它的长度有 33 厘米，宽度有 25 厘米，花柄长度也在 20厘米左右，这就不难理解它的种加词是“gigantea（巨大）”了 （图 5-6）。
图 5 巨花马兜铃花尺寸
图 6 巨花马兜铃开花过程
经观察，巨花马兜铃花开时，花冠上部挺拔至下垂，单朵花的花期仅 2 天，第三天花冠上部便耷拉下来，有的花冠会盖住花萼囊“管口”，有的则不会盖住。由于温室内通风状况不理想，很多时候花朵凋谢时会掉落在地。我们还观察到，巨花马兜铃的花冠很脆弱，稍不注意可能就被扎破“泄气” （图 7）。
图 7 巨花马兜铃花期
很多文献资料上显示巨花马兜铃花朵会散发出怪异的气味吸引苍蝇等为其授粉，但笔者并未闻到任何不好的气味，反而是枝叶上有一种不太好闻的气味，正如前文所述。而花朵散发的是淡淡的柠檬清香。巨花马兜铃能够传粉的花期仅 2天，而它的雄蕊和雌蕊不是同时成熟的，需要异花授粉。花期第一天雌蕊成熟，传粉者通过花萼“管口”进入囊中后就被困在了里面，因为管口处长满了倒毛。但巨花马兜铃困住传粉者并不害其性命“吃掉”它们，第二天雄蕊成熟释放出花粉，倒毛就变软萎缩，沾染了花粉的传粉者此时就可以离开，飞往另一朵花，而巨花马兜铃也完成了授粉。但如果传粉者此时才刚进来，萎缩后的花萼“管口”有可能关闭了通道，而传粉者就要被困死其中了。因此掰开巨花马兜铃的花萼，有时会看到蝇类的尸体。户外的巨花马兜铃可通过种子进行繁殖，而南京中山植物园展览温室内苍蝇等很少，很难为其传粉，一般花凋谢后直接脱落，并没有种子存留下来，并不能依靠种子繁殖，但可以通过扦插繁殖 （图 8）。
图 8 巨花马兜铃花“管口”倒毛变化
我们用巨花马兜铃当年生嫩枝和 1~2年生枝条进行扦插繁殖，在 4月生长季扦插，基质是沙子：泥炭土：珍珠岩 =1:3:3，将生长良好的巨花马兜铃枝条剪成长度12~15厘米的插穗，每穗含 3个萌芽，嫩枝保留 2~3片叶子，插入基质中，浇透水后保持基质湿润，约 45天生根，成活率约 85% ，根系长到 10厘米左右后移栽在盆里 （图 9）。
图 9 巨花马兜铃扦插
巨花马兜铃性强健，喜温暖湿润的环境，在温室内不需要特别的养护。但不耐寒，北方的冬季需在室内冬。它的花大奇特，且不会散发马兜铃科的“花臭”味，而是柠檬的清香，在南方可以作为一种很好的庭院植物，装饰栅栏、藤架等。
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