冬笋外壳发霉可以吃吗（能不能吃发霉的冬笋）

冬笋发霉了不能吃冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌，也可能产生黄曲霉素，人食用后很可能对身体造成不良影响即使是经高温处理过，也可能引起肠道不适反应，所以最好不要吃如果是未剥皮的冬笋轻微发霉，可将皮剥掉观察笋肉是否有霉变情况，笋肉如果出现霉变那么就不要吃了，今天小编就来聊一聊关于冬笋外壳发霉可以吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

冬笋外壳发霉可以吃吗

冬笋发霉了不能吃。

冬笋发霉说明已经滋生了很多细菌、病菌，也可能产生黄曲霉素，人食用后很可能对身体造成不良影响。即使是经高温处理过，也可能引起肠道不适反应，所以最好不要吃。如果是未剥皮的冬笋轻微发霉，可将皮剥掉观察笋肉是否有霉变情况，笋肉如果出现霉变那么就不要吃了。