提到橘子,大家是不是一下子就想到什么“冰糖橙”、“砂糖橘”、“蜜柚”,最近这段时间,我吃得最多的水果种类就是柑橘类。

柑橘类水果祖先(柑橘类水果家族的混乱)(1)

柑橘类水果作为水果界的大家族,成员确实是太多,原有的、杂交的、选育的…不仅品种名称各不相同,其营养价值也各有差异。橘子、橙子、柑子,柚子、柠檬、金桔、葡萄柚这些大家都分得清楚吗?

柑橘类水果祖先(柑橘类水果家族的混乱)(2)

它们或大或小或长或圆、或酸或甜,但只要切开,看上去就都差不多,这是因为它们都是亲戚 。

柑橘家实在是太混乱了,任意两种拉在一起都可能产生“爱情结晶”,并且这些后代还能跟其他柑橘属植物再度结合,产生更多的变异。

柑橘类水果祖先(柑橘类水果家族的混乱)(3)

就这样,整个柑橘家族的关系就变成了一团乱麻——剪不断,理还乱。如果要按照辈分来排排座位的话太难了,因为柑橘家族里谁是爸爸谁是儿子,真的是个天大的问题。

柑橘类水果祖先(柑橘类水果家族的混乱)(4)

枸橼、柚子和宽皮橘

但是全世界目前的所有橘类水果都是枸橼、柚子、橘三种原生水果的杂交产物,所以说枸橼、柚子、宽皮橘是柑橘界元老级人物。

柑橘类水果祖先(柑橘类水果家族的混乱)(5)

柑橘类的扩张史

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