可可粉巧克力杯子蛋糕的做法大全(梁家妇女--心太软)(1)

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

黑巧克力(75%)100g 鸡蛋2-3个
细砂糖40g 黄油80g
低粉45g

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1. 把巧克力放到盘里准备隔水融化

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2. 把黄油也加到巧克力一起融化

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3. 3个鸡蛋加上细砂糖打到微微发白,再筛入低粉。

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4. 把巧克力液倒进鸡蛋液里

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5. 将二者搅拌均匀

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6. 倒进纸杯里。烤箱预热180°~220°都可以。温度低就烤久。我是220°烤了9分钟。

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7. 完成。觉得不够甜的话,可以在表面撒些糖粉。

可可粉巧克力杯子蛋糕的做法大全(梁家妇女--心太软)(9)

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