材料：菜花1把、新鲜猪肉100g、青椒3个、蒜3瓣、姜1小块、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许，今天小编就来聊一聊关于韭花青椒肉丝如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
韭花青椒肉丝如何做
材料：菜花1把、新鲜猪肉100g、青椒3个、蒜3瓣、姜1小块、生抽1大勺、盐适量、鸡精少许。
韭花洗净、切段。
猪肉切短丝，蒜切片，姜、青椒切碎。
锅烧热，放少许油，油热后放入姜末和蒜片爆香。
爆出香味后放入肉丝。
翻炒至肉丝变色，放入切成段的韭花。
继续翻炒3分钟。
放入切碎的青椒。
翻炒均匀，加入少许盐。
加少许鸡精。
加入一大勺生抽，翻炒均匀即可。
