现将桃仁的壳剥去下锅，锅微热的时候放入适量白糖，以能裹住核桃仁为适量，搅动，免得糊底，今天小编就来聊一聊关于焦糖琥珀桃仁如何做?接下来我们就一起去研究一下吧!
焦糖琥珀桃仁如何做
现将桃仁的壳剥去。
下锅，锅微热的时候放入适量白糖，以能裹住核桃仁为适量，搅动，免得糊底。
等糖渐渐化开。
当全部的糖都变成液状后就算化好了，关火。
现在放入核桃搅拌，拌匀。
现在起锅，看起来有些糖丝。
再放入桃仁，把油烧开，用油开炸。
当炸到金黄色时，滤油倒出。
做好的琥珀桃仁是一颗颗散开的，看起来金灿诱人，吃起来香酥脆口！
现在盛到碗里，腾出空锅。
热锅放油，中小火到油面冒轻烟。
等糖再次化开，此时要搅动，让每一颗桃仁都均匀地裹上糖。
摊在盘中晾凉，一道可口的精品菜肴。
