主料:玉米粉、自发粉各适量辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合各适量调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打各适量,今天小编就来聊一聊关于怎么做香喷喷的玉米饼?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做香喷喷的玉米饼(玉米饼的做法介绍)

怎么做香喷喷的玉米饼

主料:玉米粉、自发粉各适量。辅料:豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合各适量。调料:盐、鸡精、蜂蜜、小苏打各适量。

将玉米粉、豆面、白面以7:2:1的比例掺好拌匀,加少许小苏打、盐,用水和开,放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀;

电饼铛中撒少许油,将拌好的面一块一块放入,煎至一面定型后,翻过来刷一层油,加盖焖几分钟即成。